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哈士奇食記:男士膽固醇之夜
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2018-05-23
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蕯摩耶小姐去外遊,當然是時侯好好放肆下,今晚約了好友來到這裏,煊記 。未寫食評,先講結論,四個字:美味、滿足

一進店就點了魚皮,爽脆、軟滑,兩種不同的口感都能吃到,一路吃一路想要點甚麼,真是令人信心大增,加上這裏的薑蒽都處理得很好,配上辣豉油就心滿意足了


跟著阿姐的推介點菜,通常都沒有大問題,要提一下這裏的服務極好,不是高級店的那種禮儀,而是溫情,街坊feel,但卻極之貼心

第一碟上來是脆皮牛腩,其實本來沒有預吃這一味,打算點鱔的時候,阿姐又不停勸我們吃,okok,就點這一味吧。

其實在留家也有吃過這味,雖然我不太好炸牛肉,但還是好吃的,是夜沒有酒,感覺總是差少少,喜愛吃牛肉的不妨一點


也點了個芫茜魚湯,算為接下來的膽固醇激戰打底,湯不花巧,清甜好喝,不是重味精的一類,魚肉也鮮嫩,令人回味。另外這裏用的皮蛋都很不錯,愛皮蛋的朋友也可一試




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喝過湯後,今晚就大吃特吃。第一味是薑蔥炒魚腸,是食完會暗叫一聲「嘩X,真係好X正」的味道,味道濃淡得宜,最特別是當中的魚肝,口感軟滑濃郁,一吃上癮!





第二味是美極爆魚卜,又是好吃得不行,口感更勝花膠,要特别讚這道菜的葱段,切得好好


最後一味是炒雞腸, 比鵝腸更好吃,入口是雞的鮮味,每一次咀嚼,都令人心滿意足



以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食