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2019-08-31
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在大坑有間蠻有名的餐廳叫肉骨皇,是夜就去了這裡一嚐馳名的南洋美食肉骨茶。肉骨茶功效甚多,有溫補氣血功效,令人恢復體力,消除疲勞。上菜時用爐再加熱,咕嚕咕嚕的,保證吃到熱騰騰的肉骨茶湯頭非常濃郁,帶點藥材香氣,入面有肉排、豆卜、杞子和金菇,吃完很暖胃這個臭豆參巴煎蛋餅名字吸引了我,雖然叫臭豆,不過聞起來和吃起來一點也不臭呢,跟煎蛋餅一起吃加添了香脆的口感巴東牛肉配了份油飯,醬汁味道相當正宗,加了點椰奶令味道更有層次。薯仔和牛肉都煮得十分入味,非常好下飯海南雞飯的賣相很特別,將油飯堆成一個金字塔的造型白白滑滑的雞肉,沾醬來吃很美味這碟小菜是鹹魚銀芽炒鮮魷,銀芽加了鹹魚一起炒,入口甘甜多汁而且帶點鹹香,很爽口
在大坑有間蠻有名的餐廳叫肉骨皇,是夜就去了這裡一嚐馳名的南洋美食肉骨茶。
肉骨茶功效甚多,有溫補氣血功效,令人恢復體力,消除疲勞。上菜時用爐再加熱,咕嚕咕嚕的,保證吃到熱騰騰的肉骨茶
湯頭非常濃郁,帶點藥材香氣,入面有肉排、豆卜、杞子和金菇,吃完很暖胃
這個臭豆參巴煎蛋餅名字吸引了我,雖然叫臭豆,不過聞起來和吃起來一點也不臭呢,跟煎蛋餅一起吃加添了香脆的口感
巴東牛肉配了份油飯,醬汁味道相當正宗,加了點椰奶令味道更有層次。薯仔和牛肉都煮得十分入味,非常好下飯
海南雞飯的賣相很特別,將油飯堆成一個金字塔的造型
白白滑滑的雞肉,沾醬來吃很美味
這碟小菜是鹹魚銀芽炒鮮魷,銀芽加了鹹魚一起炒,入口甘甜多汁而且帶點鹹香,很爽口
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