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2009-03-12 23 浏览
為了品嚐一隻被受好評的片皮鴨,在一個星期前已訂了位。主菜:片皮鴨,師父即席表演刀法,兩三下功夫便把鴨的皮片光了。然後為我們送上兩碟鴨皮,我們也急不及待弄來吃。很肥美的鴨啊!皮又脆!京燒羊:看下去就像是很乾,但內裡的肉又幾嫩,很好很好!香蕉拔絲:很特別的甜品,伙計把剛炸起的熱香蕉放入冰水,外冷內熱,好味!雖然價錢是比較貴,但我覺得伙計的服務態度可值回票價。
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為了品嚐一隻被受好評的片皮鴨,在一個星期前已訂了位。

主菜:片皮鴨,師父即席表演刀法,兩三下功夫便把鴨的皮片光了。然後為我們送上兩碟鴨皮,我們也急不及待弄來吃。很肥美的鴨啊!皮又脆!

京燒羊:看下去就像是很乾,但內裡的肉又幾嫩,很好很好!

香蕉拔絲:很特別的甜品,伙計把剛炸起的熱香蕉放入冰水,外冷內熱,好味!

雖然價錢是比較貴,但我覺得伙計的服務態度可值回票價。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$200 (晚餐)