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2023-09-11 182 浏览
筲箕灣太安樓,出名平民美食多,今日就去到一間高性價比,以賣台式美食為主的餐廳《幸福鍋》。食物選擇有四款幸福小鍋、台灣名物牛肉手工麵、古早味薑蔥鹵肉飯、台灣地度小食,捲餅、吐司等地瓜酥似長條形的蕃薯圓,外層炸至金黃酥脆,中間口感煙韌軟糯,蕃薯味突出,甜度適中川味牛三寶手工麵牛三寶=牛展、牛筋、牛肚大大件厚切牛展,以鹵水炆至軟腍入味,入口肉質鬆軟,牛筋軟滑膠質滿滿,牛肚爽彈有嚼口,配上濃厚香辣、帶花椒香、咸咸酸菜的湯底,滿足之選冷泡台南高山綠茶雖然以冷泡形式沖泡,但入口茶味非常濃郁,清爽解膩
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筲箕灣太安樓,出名平民美食多,今日就去到一間高性價比,以賣台式美食為主的餐廳《幸福鍋》。食物選擇有四款幸福小鍋、台灣名物牛肉手工麵、古早味薑蔥鹵肉飯、台灣地度小食,捲餅、吐司等

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地瓜酥

似長條形的蕃薯圓,外層炸至金黃酥脆,中間口感煙韌軟糯,蕃薯味突出,甜度適中

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川味牛三寶手工麵

牛三寶=牛展、牛筋、牛肚

大大件厚切牛展,以鹵水炆至軟腍入味,入口肉質鬆軟,牛筋軟滑膠質滿滿,牛肚爽彈有嚼口,配上濃厚香辣、帶花椒香、咸咸酸菜的湯底,滿足之選

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冷泡台南高山綠茶

雖然以冷泡形式沖泡,但入口茶味非常濃郁,清爽解膩

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堂食