


Golden Bird Cage的金鳥籠是用焦糖絲包著雲呢拿雪糕,中層有點冰粒,下面就是Espresso,最底有點蜜糖。咖啡不得不讚,香濃的咖啡味,不帶半點酸味,沒記錯應該是巴西加墨西哥的咖啡豆,墨西哥咖啡豆特別之處是其味道屬於中性,味道芳香柔和,帶有良質的酸性,加上頂層的雪糕點綴一下,睇得又食得


至於Popstar就是以Espresso冰塊築起,面頭一球雲呢拿雪糕,加上幾粒爆谷仔,旁邊附上一小杯Espresso給你淋下去,食友說這杯咖啡不太香濃,可能是以玩味為主,純粹過癮,這杯作品並不在手繪Menu之內,而是在牆身的畫板上,爆谷標榜出產自Garrett Popcorn,源自芝加哥的可口焦糖爆谷


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飲著咖啡,望出窗外感受這個下午的悠閒景緻,想著一些人生哲理:人生就像是一杯咖啡,有苦的滋味;有甜的香醇,人生有苦有樂,苦盡甘來⋯⋯




