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2015-05-17
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見雜誌介紹又順便入紅磡,特別去幫襯一下!由於天氣啱啱轉差又落雨,門口排隊人唔多,只有兩三個,所以好快排到我。睇檔嘅係一位伯伯同婆婆,一個負責整雞蛋仔一個負責整班戟,又幾合拍喎~$10一個肉鬆班戟,伯伯將麵粉漿鋪響燒熱嘅鐵板上,熱力好快就令麵粉燒成一個圓形,反兩反搞掂,好快手咁塗上兩個醬,我認到一個係花生醬!另一個似沙律醬?唔確認^_^,跟住加入超厚肉鬆~~~咁就完成喇!試一口⋯有D咸咸地,又甜甜地⋯哈哈哈!有D怪我唔多啱食喇~但$10咁足料,又即叫即做,好有誠意嘅喇!
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