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2019-06-22
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工作後正好6點鐘，想吃下午茶但這個時間很尷尬，這間餐廳竟然去到下午6點半先完下午茶。叫了海鮮炒烏冬，凍檸茶，$45+3。 OK la價錢。先來凍檸茶，普普通通沒什茶味。主角來了，海鮮很足料，青口也給了一隻但足絲冇清到，有好多隻蝦仁， 魷魚等。好足料呀！但。。。。。首先睇個色就知出事，偏淺色，結果真係冇乜味d烏冬，海鮮都係冇乜味，成個炒烏冬真係冇乜味。其實而個情況我發現係超級常見，係一睇個色就知出事，咁對於我一個非專業廚師都知既人，點解咁多師傅都可以照樣比而個色水既炒烏冬，炒乜炒乜出去比客人？可想而知一間賺到錢既餐廳真係如我經常所說：其實只要有裝修，味道唔洗驚為天人，只需比正常好一點！真係一點點就夠哂！$48 絕對唔貴，但唔係等於要食一個比正常還差的質素。
叫了海鮮炒烏冬，凍檸茶，$45+3。 OK la價錢。
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先來凍檸茶，普普通通沒什茶味。
主角來了，海鮮很足料，青口也給了一隻但足絲冇清到，有好多隻蝦仁， 魷魚等。好足料呀！但。。。。。
首先睇個色就知出事，偏淺色，結果真係冇乜味d烏冬，海鮮都係冇乜味，成個炒烏冬真係冇乜味。
其實而個情況我發現係超級常見，係一睇個色就知出事，咁對於我一個非專業廚師都知既人，點解咁多師傅都可以照樣比而個色水既炒烏冬，炒乜炒乜出去比客人？
可想而知一間賺到錢既餐廳真係如我經常所說：
其實只要有裝修，味道唔洗驚為天人，只需比正常好一點！真係一點點就夠哂！
$48 絕對唔貴，但唔係等於要食一個比正常還差的質素。
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