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2020-03-15
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店子以藍白為主色，未嚐咖喱，味蕾的辣已被調和了。店舖不太大，共有十六個位，只見兩位印籍員工，女的侍客落單端菜清碟收錢，男的負責廚房煮工。沒有試過正宗，也就不知何謂是正宗。點了一個二人套餐，有咖喱角及脆薄餅、無骨燒雞、咖喱魚及咖喱雞、烤餅及蒜茸烤餅、咖喱魚及雞，蕃紅花黃飯，再另點加了一道海鮮湯。先來一碗熱騰騰的海鮮湯，少少酸甜帶creamy的味道，內有碎蝦魚蜆肉仔及小量香菜，很鮮甜滑溜，很美味的一道湯。脆簿餅確實很脆，配以四款不同醬料味道，有青咖喱、黃咖喱、甜味及酸辣味，食用時可放一小匙醬料在碟內，蘸在碎簿餅上享用。咖喱角是一款印度常見小吃，皮炸得不算硬，內餡是薯仔蓉，內容簡單卻很豐富，算是一道開胃的小點。無骨燒雞，看似有些像烤過火位的乾件，但切開見雞肉軟滑。黃飯是一粒幼長的米粒，很柔軟香口，若然用咖喱汁餸飯已可當一餐。曾在某會所試過這款飯，不比這裡的柔軟細膩。烤餅有原味及蒜茸味，兩大片烤餅掛在吊架呈上，質品既柔軟又煙靭，蘸上魚雞的咖喱汁送入口很覺豐腴。烤餅要趁出餐即吃，否則會變得冷硬。咖喱魚雞的主角固然是咖喱汁，小火爐上的魚及雞被咖喱蓋去肉味，只能扮演配角角色，但肉質仍覺軟滑。兩款咖喱
沒有試過正宗，也就不知何謂是正宗。點了一個二人套餐，有咖喱角及脆薄餅、無骨燒雞、咖喱魚及咖喱雞、烤餅及蒜茸烤餅、咖喱魚及雞，蕃紅花黃飯，再另點加了一道海鮮湯。
先來一碗熱騰騰的海鮮湯，少少酸甜帶creamy的味道，內有碎蝦魚蜆肉仔及小量香菜，很鮮甜滑溜，很美味的一道湯。
脆簿餅確實很脆，配以四款不同醬料味道，有青咖喱、黃咖喱、甜味及酸辣味，食用時可放一小匙醬料在碟內，蘸在碎簿餅上享用。咖喱角是一款印度常見小吃，皮炸得不算硬，內餡是薯仔蓉，內容簡單卻很豐富，算是一道開胃的小點。
無骨燒雞，看似有些像烤過火位的乾件，但切開見雞肉軟滑。黃飯是一粒幼長的米粒，很柔軟香口，若然用咖喱汁餸飯已可當一餐。曾在某會所試過這款飯，不比這裡的柔軟細膩。
烤餅有原味及蒜茸味，兩大片烤餅掛在吊架呈上，質品既柔軟又煙靭，蘸上魚雞的咖喱汁送入口很覺豐腴。烤餅要趁出餐即吃，否則會變得冷硬。
咖喱魚雞的主角固然是咖喱汁，小火爐上的魚及雞被咖喱蓋去肉味，只能扮演配角角色，但肉質仍覺軟滑。兩款咖喱味道都不同，魚的帶甜味，雞的帶點辣，但咖喱味香濃淳滑，仍然易入口。
飲品有汽水選擇，但試了瑪沙拉茶。茶味道很淡，彷如沒有落奶的港式奶茶，算叫做試過印度式奶茶。這裡整體食物水準不差，尤其女侍應雖然一腳踢，但對客人仍然很有禮貌，是值得一去的小店。
咖喱魚及雞配蕃紅花黃飯
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