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2018-09-17
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已經很久沒有出國旅遊，異國風味在哪裡尋？晚飯時間來到北角，經過一間小店，牆上寫著＂馬來西亞美食＂，真的被它吸引了，就來試試這位＂姨婆＂廚藝如何…晚上五點三十分，晚市剛剛營業，店員都忙於準備打點，隨便找個坐位坐下，餐牌是塑膠的，可重用，非常環保，點餐方法就像平日吃＂車仔麵＂一樣，可自行用筆去剔選，我點選了＂咖喱湯底摻摻麵＂（油麵及米粉)，配料有＂咖喱雞翅丶咖喱豆卜丶滷水豆腐丶炸腐竹＂，還加配了炸雞脾。咖喱湯底摻摻麵＄44（油麵及米粉)，麵＋湯＋四餸（可自選)，喝一口咖喱湯，入口充滿耶香味，湯味十分濃郁，適中的咖哩味，辣味足，配上兩款不同質感的麵條一起吃，很好吃；咖喱雞翅，雞翼過熟了點，輕易離骨，味道一般；咖喱豆卜，大粒而有彈性，吸湯力強；滷水豆腐，厚切有質感，夠入味。炸腐竹，非常卜卜脆，浸湯食一流，必食。炸雞脾＄20，港式炸雞脾，雞皮香脆，味道咸香。
晚上五點三十分，晚市剛剛營業，店員都忙於準備打點，隨便找個坐位坐下，餐牌是塑膠的，可重用，非常環保，點餐方法就像平日吃＂車仔麵＂一樣，可自行用筆去剔選，我點選了＂咖喱湯底摻摻麵＂（油麵及米粉)，配料有＂咖喱雞翅丶咖喱豆卜丶滷水豆腐丶炸腐竹＂，還加配了炸雞脾。
咖喱湯底摻摻麵＄44（油麵及米粉)，
麵＋湯＋四餸（可自選)，
喝一口咖喱湯，入口充滿耶香味，湯味十分濃郁，適中的咖哩味，辣味足，配上兩款不同質感的麵條一起吃，很好吃；
咖喱雞翅，雞翼過熟了點，輕易離骨，味道一般；
咖喱豆卜，大粒而有彈性，吸湯力強；
滷水豆腐，厚切有質感，夠入味。
炸腐竹，非常卜卜脆，浸湯食一流，必食。
炸雞脾＄20，港式炸雞脾，雞皮香脆，味道咸香。
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