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2013-03-24
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在台灣人氣旺盛的咖啡弄，在一月尾於銅鑼灣開了分店，外遊回來後也來了好幾次。招牌甜品的鬆餅，即是我們常吃的窩夫，這裡有九款味道選擇，配料甜的鹹的都有。第一次來，就先吃草莓冰淇淋鬆餅，Waffle with Fresh Strawberry & Strawberry Ice Cream，$46，一份四件的鬆餅份量十足，質感跟常在香港吃到的會有不同，這個屬於比較厚身，吃下去外層略帶微脆，內裡較為紮實，但卻不會硬實，還帶點濕潤鬆軟，加上濃郁的蛋香，味道不過甜，簡單的一塊鬆餅已叫人吃得滿足。配上的草莓雪糕及忌廉，都被新鮮的草莓及紅紅的草莓醬包圍著，賣相誘人萬分。把鬆餅沾上草莓醬來吃，酸甜怡人，滋味好吃。鹽味焦糖冰淇淋鬆餅，Salted Caramel & Vanilla Ice Cream Waffle，$46，看見個人喜愛的焦糖口味，當然要點來試試。四塊厚厚的鬆餅配上焦糖醬，醬的質感頗成濃稠，鹹中帶甜，焦糖味道不算是十分甜，那份甜香再重一點就更好，但這個感覺也不太過膩。其他的甜品很想試法式草莓千層派，Strawberry Mille-Feuille，但暫時還未供應，但應該在新年後便有。那就改吃
鹽味焦糖冰淇淋鬆餅，Salted Caramel & Vanilla Ice Cream Waffle，$46，看見個人喜愛的焦糖口味，當然要點來試試。四塊厚厚的鬆餅配上焦糖醬，醬的質感頗成濃稠，鹹中帶甜，焦糖味道不算是十分甜，那份甜香再重一點就更好，但這個感覺也不太過膩。
其他的甜品很想試法式草莓千層派，Strawberry Mille-Feuille，但暫時還未供應，但應該在新年後便有。那就改吃了冰淇淋水果千層盒，Ice Cream & Fruits Mille-Feuill，$46，酥皮盒牛油味不算很香，但造得香脆，盒內放滿新鮮水果如蘋果、提子、芒果、奇異果、香蕉等，再配上雲尼拿雪糕，色彩繽紛，令人看得開心。不過如能多添些果醬汁，濕潤一點會更好吃。
手工布朗尼蛋糕，Homemade Brownie，$36，新鮮焗起的布朗尼蛋糕入口還是暖暖的，朱古力味道香甜，而內有不少果仁，果仁味道亦相當突出，質感吃下去也都濕潤，口感是挺不錯，配上的是雲尼拿雪糕，都是常見的配搭。
御茶之水棉花糖冰淇淋，Ice Cream with Cotton Candy & Espresso，$42，這款甜品比較特別，在高高的棉花糖上淋上香濃咖啡，棉花糖轉眼間便己融掉。底部還有三球雲尼拿雪糕，混著咖啡來吃，冷暖交融，不會有苦澀的咖啡味，味道平衡後也不太甜。
法式手工捲餅，Hand Made Red Bean Crepe with Green Tea Ice Cream，$32，這款法式薄餅包著的是紅豆蓉，面層再放上綠茶雪糕，薄餅皮偏為濕腍，質感平平，味道上，紅豆跟綠茶都甜，也屬於正常。
除了甜品，這裡也有鹹吃供應，玉米里肌起士可頌，Loin Cheese Croissants Sandwich，$50，新鮮焗起的牛角酥夾著芝士、粟米粒及火腿，半融的芝士帶著鹹香，牛角酥質感不算是很酥脆，質感帶點腍身，但暖暖的入口也還好。伴碟有沙律菜、粟米及沙律醬，來吃一份作午餐或下午茶，份量就剛好。
BBQ豬排三明治，Barbeque Pork Sandwich，$46，三文治份量同樣不少，烘烤後的麵包夾著豬排，肉質軟腍帶有咬口，又不太乾身，若醬汁再多點就更滋味。另外伴碟的是個人喜愛吃的蛋沙律，喜愛吃把一點夾進麵包內吃也好。
現烤燻雞吐司披薩，Smoked Chicken Toast Pizza，$40，烤多士上放了雞肉及大量芝士，烤熱後，半融的芝士十分香濃，若不想吃太多，不選三文治的話，也可選這個。
飲品方面，個人很喜愛鮮果茶，茶內有很多新鮮生果如蘋果、梨等等，喝下去酸酸甜甜，十分清新醒胃，跟鬆餅喝就最好。茶內的生果也是可以吃的，感覺更加消膩。而茶可選冷或熱飲，冬天喝口熱果茶，真是十分暖身。
另外的海鹽焦糖拿鐵，Sea Salt Caramel Latte，$42，旁邊的忌廉都添了焦糖醬及海鹽，甜中帶鹹，又是個人喜愛的口味。
新年過後，店舖也天情人節再度試業，但聽說食物價錢也會作出輕微調整，因為之前的價錢都是直接把台幣轉換過來，跟香港的消費水平有點偏差，想想才五十元便有一大份鬆餅，即使價錢略為提升，也都是合理，想一想，現在真的很想來一份草莓冰淇淋鬆餅！
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