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2022-07-13
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經朋友推介B’hood，位置係尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖。餐廳時尚別致，融合咗咖啡店與酒吧嘅元素，係呢度仲可以品嚐完美嘅cocktail，仲有唔同款式可以揀。而今次同朋友嚟到，仲遇上Highball Hours，今次真係大飽口福！蟹肉龍蝦汁蛋餅 （推薦）即製即上, 一打開仲有汁流出嚟！蛋餅外皮有少少焦脆，而中間嘅蛋非常滑嫩，完全做到外脆內軟嘅口感！仲食到蟹肉、薯仔、洋蔥其他材料，非常豐富！伴碟仲有自家製番茄莎莎、醃椰菜絲、茄汁焗豆和龍蝦汁。蛋餅配龍蝦汁，能夠更令味道提升！非常好味！法式油封鴨髀 配脆皮窩夫 油封鴨髀，佢哋嘅製作方法完全令肉汁鎖上，入面肉質夠淋，一啲都唔油膩，仲好JUICE！脆皮窩夫脆外層酥脆，又有好香牛油味。仲有佢地嘅橙皮檸檬楓糖醬汁，無論係拎嚟配搭法式油封鴨髀或者脆皮窩夫，都好好味！旁邊仲有隻太陽蛋，成個菜式都好豐富！
Highball Hours - Fernet Hunter呢杯cocktail主要用咗East Imperial Burial Burma Tonic，係一種經典酒品，仲有新鮮嘅士多啤梨片係酒中，入口好香而回甘，餘味清新細膩。
追加
蟹肉龍蝦汁蛋餅 （推薦）
即製即上, 一打開仲有汁流出嚟！蛋餅外皮有少少焦脆，而中間嘅蛋非常滑嫩，完全做到外脆內軟嘅口感！仲食到蟹肉、薯仔、洋蔥其他材料，非常豐富！伴碟仲有自家製番茄莎莎、醃椰菜絲、茄汁焗豆和龍蝦汁。蛋餅配龍蝦汁，能夠更令味道提升！非常好味！
法式油封鴨髀 配脆皮窩夫
油封鴨髀，佢哋嘅製作方法完全令肉汁鎖上，入面肉質夠淋，一啲都唔油膩，仲好JUICE！脆皮窩夫脆外層酥脆，又有好香牛油味。仲有佢地嘅橙皮檸檬楓糖醬汁，無論係拎嚟配搭法式油封鴨髀或者脆皮窩夫，都好好味！旁邊仲有隻太陽蛋，成個菜式都好豐富！
Highball Hours - Fernet Hunter
呢杯cocktail主要用咗East Imperial Burial Burma Tonic，係一種經典酒品，仲有新鮮嘅士多啤梨片係酒中，入口好香而回甘，餘味清新細膩。
追加 餐湯 & 精選甜品 （+$58）
忌廉南瓜湯超香甜，滿滿都係奶香嘅味道！
而精選甜品方面，每期都有唔同款嘅甜品供應，今次呢款係有粒粒杏仁片係蛋糕上面，好有賣相！由於晚餐太豐富，我哋食唔晒，店員都好貼心幫我哋包起，服務態度好好！讚！！！
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