今晚到了尖沙咀南洋中心的尚苑京滬川菜食飯
因為這間店在尖東地庫 人唔係非常多所以坐得好闊絡
這裏晚餐原來有招牌三寶
我就叫左三寶裏面既燻香樟茶鴨(半隻) 同埋新鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
先講講碟咕嚕肉
佢包含有大約四份一個菠蘿
菠蘿都幾新鮮
咕嚕肉都幾有咬口 而且肉量好多
同完全無骨
同埋D汁都真係有拉絲既效果
我覺得$88咕嚕肉都係來這度必點既菜式之一
樟茶鴨方面 6人以下可以點半隻
半隻來計連埋鴨頭鴨頸一齊上其實都幾大份
上枱都聞到好香既煙燻味
鴨皮都幾脆
鴨肉都算幾肥而且有幾濃既煙燻味
下一味點了肖苑小炒皇
這一碟小炒皇上枱幾有鑊氣
用料都幾多有韭菜 蝦仁 蝦乾 腰果 之外
仲有北寄貝 帶子
調味都係幾惹味
最後主食方面
點了一碟上海粗炒
上海粗炒都幾正宗炒得幾有鑊氣
有肉絲 菇同椰菜絲
侍應都會俾埋豆板醬一齊食
總括食物都唔錯
服務方面都幾到位經常會換碟
大家去開尖咀可以試下
