小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

呢幾日瘋狂工作，滿腦只諗住烤魚！烤魚！烤魚！支撐我返工嘅動力烤魚🎏咕嚕咕嚕🫧熱辣辣～連湯一啖落去真係暖到去個心！今次嚟到位於銅鑼灣嘅「小魚兒」除咗原條烤魚，佢哋更提供雞煲、冒菜粉麵、麻辣小食、串燒、廚師推介等菜式，川菜癮發作嚟呢度開餐就最好～今次衝住烤魚而嚟，見到都幾多魚類同口味選擇，另外部分口味可選辣度～我哋揀咗黃金蒜香豆花味，面層有巨量嘅蔥蒜！見到都覺得香！先試一啖湯，蒜味好重呢，正👀 海鱸魚份量好足好大條，魚皮好香口，魚肉鮮嫩唔又多骨，條魚浸喺濃湯中滾起，吸收晒秘製湯汁嘅香濃精華🤤湯內配料有青瓜、原粒蒜頭、寬粉、芽菜、雲耳、紫洋蔥、芫茜等等，全部吸收晒湯汁非常惹味！特別配料仲有佢哋嘅秘製豆腐花～三角形狀嘅豆腐花豆香突出，又夠滑，連埋湯汁放入口中令人一啖接一啖食唔停😚火鍋配料方面叫咗竹笙，加上竹笙後，烤魚盛宴瞬間變成一頓養生烤魚😚呢度嘅竹笙又大又厚肉，爽口彈牙，啖落去湯汁四溢，一次過滿足暖身、飽肚、美味三個願望👏炸雙皮奶奶製品愛好者必叫🥛經過油炸後外皮脆而不硬✨咬開金黃酥脆嘅外皮，嫩白嘅牛奶即刻流出嚟，果凍質感嘅牛奶內餡滑入喉嚨，牛奶味極香醇，而且一啲都唔膩，反而有一股清新嘅奶香～