公主 (已結業)

今天是空姐女友的生日，我知道女友很愛浪漫，也特別愛追求Fine Dining，所以決定帶她到銅鑼灣新的餐廳追求當公主的浪漫!首先當然少不了French 的House Wine，待應介紹了一枝2014年年的法國紅酒，喝又一口，果然很濃濃的淳，真的很Juicy，女友很喜歡, I am surprise only HK$298！前菜是青豆蠶豆沙律，真的很特別，用上青豆慕絲，柚子醋薄荷葉加上清新檸檬青檸芝士cream,別具創意又別具清新！生帶子薄片很新鮮用上北海道的帶子,加上柚子醋和蘋果蓉，咬了一口真的很香，酸酸甜甜，我們一下子吃光光了!黑毛豬腩肉Pork Belly 從日夲運到，用上日夲的黑毛豬五花腩及甘荀，再上香橙蓉，口感一流，而且香橙蓉伴上，真的絕配!最後當然少不了草莓仙子當生日蛋糕，待應插上爉燭在粉紅色的玻璃鞋，原來用上清新的草莓帶上果酸味的乳酪香，伴上熱情果雪糕，把女友的心己輕輕融化，加上我再送上準備的Jo馬龍玫瑰香水，女友望著我甜甜的笑起來了！