
晚上八點多到達,餐廳已經坐滿客人,等了一會兒才入座,餐廳面積不大,設有兩邊靠牆的雙人座位,坐得不算舒適。
翻開餐牌,日式料理應有盡有,例如刺身、壽司、石鍋飯、炒飯等等。

⭐️芒果三文魚籽沙律$65
三文魚籽和芒果的份量很足夠,還有大量青瓜絲,口感清新,美中不足是我不喜歡過量的沙律醬,吃起來有飽膩感。
⭐️3三點刺身盛A$148

▪️章紅魚薄切8切

章紅魚厚度適中,油光閃閃,魚味較淡,清脆爽口。
▫️油甘魚刺身3切
油甘魚厚切,顏色較深,魚味較濃郁。
▪️甜蝦刺身3体
甜蝦小小一隻,肉質爽嫩。
刺身整體新鮮便宜!

⭐️火焰海膽帆立貝卷$68

這款壽司頗有新意!在薄薄的帆立貝上面放了一瓣海膽,經過炙燒,海膽的表面融化在帆立貝上,口感有層次,不過帆立貝如果再厚一點,口感更上乘!

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⭐️牛油果芒果三文魚班戟$48

以班戟包裹著芒果、牛油果和角切三文魚,三文魚肉質肥美,芒果和牛油果果肉豐厚,入口口感豐盈,令人想一吃再吃呢!

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⭐️千迴火鳥3隻$38

這份燒雞翅是我吃過最好吃的!首先火候控制得很好,外皮燒得焦香。咬一口,外皮「滋滋」作響,薄而香。肉汁隨著外皮的撕裂而爆發,令人齒頰留香。

⭐️大阪豬扒多丼$82

外型像一座山,佈滿木魚絲和椰菜絲,底層鋪了蛋漿和飯,層層遞進,外型頗吸引。可惜豬排肉質較乾柴,配上沙律醬和蛋漿,彌補了豬排本身的缺失,但整體仍有進步空間。
▫️這家港式的日式餐廳價錢非常貼地,刺身壽司都很划算,整體來說質素不錯。