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2024-03-31 603 浏览
住处区内有一幢过百年的历史建筑物,趁假期正好来访,顺道在一楼的餐厅用膳。主打和风洋食的餐厅,店内一桌一椅亦区分有洋式和和式的设计,最出面是吧枱,里面更有卡拉OK房,活动性甚广。午市只有套餐供应,有头盘、餐汤、主食和餐饮。和风沙律的菜蔬有些沙律菜、一圈紫洋葱、半颗车厘茄以及数粒粟米。微酸的沙律汁的确令人开胃,可惜汁液太少,不是每块菜都沾到,所以食起来有部份好像吃著生生硬硬的。餐汤由忌廉汤升级到龙虾忌廉汤。有趣的盛器似是一个星球般,打开便见到里面的汤。有别于一般的龙虾汤,没有红红的颜色,忌廉直接增加奶滑度,而且汤里也有一些虾粒。可是味道实在太淡了,龙虾味绝对谈不上浓烈,就是一碗带少许虾味的忌廉汤。蛋包饭要了和牛来相伴。蛋包饭的主力滑蛋的而且确炒得滑身,软嫩带有蛋香。饭并非常见的茄汁炒饭,反为用上烧汁,所以过甜,需要加些盐才够味。细碎的和牛粒约莫有五六块,带少量油脂香,虽则这么少,食完饱滞感竟甚为强劲。银鳕鱼西京烧更加不得要领。坐落在一大件烧柠檬上的鱼块似是煎都未煎过,虽然吃下也有极度轻微的西京烧味,但好像不是这回事吧!半旧可乐饼还是脆的,蘸点旁边的酱也还不错。之不过即使加入整整半碟的沙律都
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住处区内有一幢过百年的历史建筑物,趁假期正好来访,顺道在一楼的餐厅用膳。

主打和风洋食的餐厅,店内一桌一椅亦区分有洋式和和式的设计,最出面是吧枱,里面更有卡拉OK房,活动性甚广。
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午市只有套餐供应,有头盘、餐汤、主食和餐饮。和风沙律的菜蔬有些沙律菜、一圈紫洋葱、半颗车厘茄以及数粒粟米。微酸的沙律汁的确令人开胃,可惜汁液太少,不是每块菜都沾到,所以食起来有部份好像吃著生生硬硬的。
和风沙律
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餐汤由忌廉汤升级到龙虾忌廉汤。有趣的盛器似是一个星球般,打开便见到里面的汤。有别于一般的龙虾汤,没有红红的颜色,忌廉直接增加奶滑度,而且汤里也有一些虾粒。可是味道实在太淡了,龙虾味绝对谈不上浓烈,就是一碗带少许虾味的忌廉汤。
龙虾忌廉汤
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蛋包饭要了和牛来相伴。蛋包饭的主力滑蛋的而且确炒得滑身,软嫩带有蛋香。饭并非常见的茄汁炒饭,反为用上烧汁,所以过甜,需要加些盐才够味。细碎的和牛粒约莫有五六块,带少量油脂香,虽则这么少,食完饱滞感竟甚为强劲。
和牛肉汁蛋包饭
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银鳕鱼西京烧更加不得要领。坐落在一大件烧柠檬上的鱼块似是煎都未煎过,虽然吃下也有极度轻微的西京烧味,但好像不是这回事吧!半旧可乐饼还是脆的,蘸点旁边的酱也还不错。之不过即使加入整整半碟的沙律都不够饱,幸好小人加了碗饭方有些吃过东西的感觉。
银鳕鱼西京烧伴野菜
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冻黑啡和热茶尚算醇厚,是全餐最欣赏的。
冻黑啡
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热日本茶
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百多元一个餐不算很贵,惟份量之少拖低了性价比。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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午餐