Charlotte Yiu
和風料理居酒屋
Charlotte Yiu
等级4
2020-10-22
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呢間餐廳主打爐端燒,搜羅各國新鮮食材,用心製作風味佳餚👨🏻‍🍳宜家仲推出午市套餐,有半價壽司、丼飯、烏冬等定食,堂食免加一添🤩
💗蜆肉麵豉湯($22)
麵豉湯加咗大量蜆肉,每隻都脹卜卜同冇沙🦪飲落較鮮甜而且唔會過鹹,仲有少少昆布同嫩豆腐粒🍲
蜆肉麵豉湯
蜆肉麵豉湯
$22

💗茶碗蒸($18)
茶碗蒸口感滑溜溜,蛋香味濃🥚裡面藏咗煎香嘅雞肉粒🐥、冬菇🍄同鮮蝦🦐
茶碗蒸
茶碗蒸
$18

💗汁燒霜降和牛粒温泉蛋丼($168)
飯面舖滿和牛粒,食落嫰滑充滿肉汁,帶少少筋位有嚼勁,掛滿濃稠嘅甜醬油🐃再墊一層爽脆清新嘅椰菜絲,中和油膩感🥬米飯份量十足,食落濕潤軟糯🍚刺穿中間嘅半熟溫泉蛋,將蛋汁撈埋落飯一齊食更加甘香🍳
跟餐仲會附送一份麵豉湯、和風沙律🥗同螺肉小食🐚
汁燒霜降和牛粒温泉蛋丼
汁燒霜降和牛粒温泉蛋丼
$168

💗日本芝士蟹棒($18/ 2件)
蟹棒經火炙後增添一份香氣,同芝士片同沙律醬係絕配🦀
💗藍鮨拖羅($32/ 1件)
肉質最肥美鮮嫩,油脂分佈都唔錯,食落冇根,魚油味濃🐟
💗蒲燒鰻魚($28/ 2件)
肉質軟綿冇幼骨,味道帶少少炭燒香,可惜冇咗甜醬油香嘅鰻魚汁🙁
💗劍魚腩($18/ 2件)
肉質較有彈性,食落魚味濃郁,但完全唔腥🐠
💗立魚($16/ 2件)
立魚入口軟身濕潤,魚味較為清淡
💗蔥花吞拿魚蓉小卷($18)
紫菜飯捲包住唔少嘅吞拿蓉,蔥花香非常突出🍙
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
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