WAKO SAKE LABO (已結業)

不過先要提及的是店舖一邊是2-5品料理和風午市，原來內有乾坤是omakase 的顧客在進食。和風午市，是沒有調味的，絕對是健康之選，適合繁忙的都市人，我們分別選了高野豆腐釀雞肉，比一般的布包豆腐更實，完全不像豆腐相當特別；吉烈三元豚；日式照燒雞扒醬汁濃郁適合口味重的朋友，日式煎蛋卷，煎蛋不會過熟；燒金沙骨也肉質也十分軟腍；另外燒鯖魚，完全無骨一口可以吃掉十分方便；最後是蝦配黃翠肉瓜。除在4品料理，我把白飯升級為藜麥椰菜花飯，口感豐富又能減糖。飯的旁邊還有味噌湯，讓人真的置身於日本餐廳中，其實份量看似不多，但吃畢後已經差不多足夠了。最後加上甜品是抺茶牛乳布甸，抺茶味香濃，只有淡淡抺茶苦味加上牛乳布甸的甜度互相配搭，值得一試，而且布甸軟滑。飲品方面朋友嚐了店舖特別的酒粕咖啡，酒粕是釀清酒的副產品據說對肌膚有良好作用，而我選了凍柚子茶。