樸生•素食 (已結業)

位於青衣城一期1樓119B號的樸生素食，主打新派素食。餐廳主打半自助餐形式，包一客主菜，及任食沙津、小吃、甜品等，適合女生和閏蜜來吃晚餐。等主菜來時，可以在自助吧枱拿小吃，有各款各樣的沙津菜和前菜。個人最喜愛吃椰汁核桃烤南瓜，南瓜烤得軟軟的，味道清甜，一口一件。左邊還可自由製作紫菜拌飯，還會有說明書，但記得要預留胃口吃主菜。素芝士白靈菇石頭鍋飯 (King Oyster Mushroom Pot Rice)來到了，Daiya純素芝士烤得微焦，十分誘人。個人喜歡把甜辣醬全澆到飯中，再攪拌，想令味道更豐富，可以在吧枱拿少許飯素，加到飯中。素芝士的味道鹹鹹香香，而且白靈菇的質感充滿咬口，醬油味香濃。香煎素豬肉流心芝士漢堡扒 (Pan-fried Molten Cheese Vegan Omnipork Patty) 來到了。漢堡扒的份量十分慷慨，可以和朋友分享主菜。一切開，中心的芝士慢慢留出來，素豬肉的口感十分像真，而且廚師煎得十分香口。用一塊生菜包著漢堡扒來吃，能平衡一下。吃過主菜後，可以去自助吧拿取南瓜粥和泡菜湯。朋友特別喜愛質感濃厚的南瓜粥，整個口腔也充滿著南瓜的甜味。