和藏 (已結業)

見到朋友係facebook去過和藏食咗好多野羨慕不而立即排埋朋友仔試下原來係工業大廈上面和藏彷如一個酒店buffet咁一樣有刺身 海鮮 熟食 同甜品刺身有三文魚用上腩位 油分香而魚味濃肉質新鮮青口不似其他店果D依然帶有重重海鮮咸味第一次食如此濃味的青口榮螺爽甜有咬口鮮甜無比墨魚薄切界花容易咬開而且冇渣長腳蟹簡直係鮮甜隻隻蟹腳爆肉而且沒有因為弄熟完而流失鮮味到燒物類有燒牛仔骨 牛味好重我最怕牛肋骨位好難咬開不過呢個燒得好好肉質松化 煎得香脆而旁邊的燒菠蘿好甜好多汁天然糖份經燒烤後水份少少蒸發但留下天然的菠蘿香甜令我一吃難忘到熱食類有四款有西蘭花炒班肉椒鹽豬扒同中式牛柳每款都好好食有酒店級數而且熱辣辣起初以為成晚都係呢幾樣熱食同燒物但原來和藏當其中一樣食哂就換上一樣新食物例如燒豚肘 炒青口等真係你食得快佢換得重快而且又有粥底安格斯牛肉Shabu Shabu而且配料豐富彷如一個日式自助火鍋咁再加上安格斯牛肉嫩滑程度非筆墨所能形容講下個order set b 香草芝士焗大包一上枱已經好香因為香草的原故芝士分量頗多好滿足堂煎帶子伴黑魚籽帶子好大粒 又厚身帶子煎完無大出水証明煎得乾一入口已經知道煎