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2024-03-14
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在日本旅行時食過超人氣芭菲大王UFUFU CAFE，當中必食招牌抹茶芭菲，還有各種和洋風料理，荃灣店環境好舒服，以原木為主調，現場環境相當有氣氛，除了甜品款款精緻擺盤靚，味道同樣出色，好食兼值得打卡影相熱食方面我們點了兩款意粉，特別喜歡明太子帆立貝忌廉意料，鮮嫩帆立貝的口感配搭明太子微辣風味，配上香濃忌廉汁，口感層次豐富，份量也相當大方，熱食比想像中更好如果叫主食可以優惠價+$28加配飲品一杯，Iced Mocha 分層好漂亮，朱古力味也比一般咖啡店更高質，用上「白川水源」製作咖啡，認真製作甜品其實才是主角，因為在日本店的芭菲有100多種，但是作為茶控，點的幾款甜品都是抹茶口味用上來自福岡縣著名的「八女抹茶」，味道濃而芳香。 茶道飲用外，常用於製作高級甜品及飲品，用料靚茶香也是很足，就算單吃抹茶雪糕已很棒八女抹茶芭菲的配料相當多，紅豆蓉糰子配上蕨餅，抹茶味非常出色，讓我一止抹茶癮，食物原材料從日本直送，幾款都咁好食好滿意—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:和風照燒雞腿肉意粉明太子帆立貝忌廉意粉八女抹茶芭菲天山𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢—————————————————𖠿𖥣 Ufufu cafe
熱食方面我們點了兩款意粉，特別喜歡明太子帆立貝忌廉意料，鮮嫩帆立貝的口感配搭明太子微辣風味，配上香濃忌廉汁，口感層次豐富，份量也相當大方，熱食比想像中更好
如果叫主食可以優惠價+$28加配飲品一杯，Iced Mocha 分層好漂亮，朱古力味也比一般咖啡店更高質，用上「白川水源」製作咖啡，認真製作
甜品其實才是主角，因為在日本店的芭菲有100多種，但是作為茶控，點的幾款甜品都是抹茶口味
用上來自福岡縣著名的「八女抹茶」，味道濃而芳香。 茶道飲用外，常用於製作高級甜品及飲品，用料靚茶香也是很足，就算單吃抹茶雪糕已很棒
八女抹茶芭菲的配料相當多，紅豆蓉糰子配上蕨餅，抹茶味非常出色，讓我一止抹茶癮，食物原材料從日本直送，幾款都咁好食好滿意
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𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:
和風照燒雞腿肉意粉
明太子帆立貝忌廉意粉
八女抹茶芭菲
天山
𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢
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𖠿𖥣 Ufufu cafe (荃灣廣場) (荃灣)
〒荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖
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