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2009-01-21
和式洋食我認為在香港算是獨特的一門菜，不像正宗的西式菜，不是牛扒，羊扒就是三文魚。吃一頓飯又要分前菜，主菜之類，往往更花上數小時。和式洋食說穿了就是把西方的菜系混入日本風，成為香港女孩子最愛的菜式之一。一來份量不太大，價錢又不昂貴，重要的是裝潢舒舒適之餘不會過高格調，最適合三五知己共聚一晚。除了風月堂，和式洋食之類的餐聽還有UCC和Pokka Cafe，當中我認為風月堂的環境最好， 過價錢也是三者中較高的。我最愛的炸雞藍。其實都是炸雞腿肉，熱度還好，味道卻淡了一點。不過，當中的炸磨菇反而不俗，經過油炸後，還能保持鮮嫰多汁。泡菜蜆肉意粉。其實是個很奇怪的配搭，和風餐廳，有韓式的意大利粉。哈哈，香港就是這樣集百家大成的地方。意粉略嫌太軟，蜆菜沒有沙，但鮮味也不多，泡菜很香，辣味也夠。整體來說，是不錯的選擇，起碼我旁邊那位吃的津津有味。蟹肉西蘭花，很中式的一道菜。除了蟹肉，墊底還有薯蓉。味道不算濃烈，西蘭菜很軟，很嫰。清新的口味，很適合女孩子。花費總共HK$19X，三道菜可能有人說貴，不過如果你能坐上三四個小時，跟朋友高談一晚，又可以免費看那些日本時裝雜誌，我認為價錢還是可以的。 詳細食評和
除了風月堂，和式洋食之類的餐聽還有UCC和Pokka Cafe，當中我認為風月堂的環境最好， 過價錢也是三者中較高的。
我最愛的炸雞藍。其實都是炸雞腿肉，熱度還好，味道卻淡了一點。不過，當中的炸磨菇反而不俗，經過油炸後，還能保持鮮嫰多汁。
泡菜蜆肉意粉。其實是個很奇怪的配搭，和風餐廳，有韓式的意大利粉。哈哈，香港就是這樣集百家大成的地方。意粉略嫌太軟，蜆菜沒有沙，但鮮味也不多，泡菜很香，辣味也夠。整體來說，是不錯的選擇，起碼我旁邊那位吃的津津有味。
蟹肉西蘭花，很中式的一道菜。除了蟹肉，墊底還有薯蓉。味道不算濃烈，西蘭菜很軟，很嫰。清新的口味，很適合女孩子。
花費總共HK$19X，三道菜可能有人說貴，不過如果你能坐上三四個小時，跟朋友高談一晚，又可以免費看那些日本時裝雜誌，我認為價錢還是可以的。
詳細食評和更多圖片：http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/19227119
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