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2012-03-02
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老闆約了我們整個部門一同午膳, 所以我就早一個星期就已經訂枱了待應說午餐menu 每個星期都不同, 所以menu準備好就會fax 給我但我郤沒有收到, 於星期三再打電話問一下接通後, 女侍應叫我等一會, 她放下電話, 就跟她同事說”又話無收到喎”聽得我怒火中燒, 我明明是第一次打電話叫他們fax menu!!!女待應沒有道歉, 同我對一下電話號碼就掛線了今次是我們第一次光顧, 沒想到態度那麼差!沿路走著, 有Starbucks, 大家樂, 印刷, 車房…最後就見到Amuse餐廳門口落地玻璃, 有點優雅, 在荔枝角的工業區竟然有一間裝修不錯的餐廳呢待應來給我們落單, 介紹了今日的沙律和餐湯首先來的是Ham salad, 沙律菜不新鮮, 焗得有點啡黑吧餐湯是椰菜花甘筍湯, 湯是甘荀的顏色, 味是椰菜花的味中間配上一小塊蒜蓉包, 蒜蓉味十分強勁, 是吊味用嗎?!但這蒜蓉包和餐湯的味道不匹配, 味道都被蒜蓉包搶了!餐包有幾款, 是暖的!我們吃了一款似芝麻的麵包, 問侍應這是什麼包他竟然都不知道, 說大概是芝麻包…好, 就當它是芝麻包, 內裡有小許蒜蓉, 十分香口!我們encore 了幾次,
待應說午餐menu 每個星期都不同, 所以menu準備好就會fax 給我
但我郤沒有收到, 於星期三再打電話問一下
接通後, 女侍應叫我等一會, 她放下電話, 就跟她同事說”又話無收到喎”
聽得我怒火中燒, 我明明是第一次打電話叫他們fax menu!!!
女待應沒有道歉, 同我對一下電話號碼就掛線了
今次是我們第一次光顧, 沒想到態度那麼差!
沿路走著, 有Starbucks, 大家樂, 印刷, 車房…最後就見到Amuse餐廳門口落地玻璃, 有點優雅, 在荔枝角的工業區竟然有一間裝修不錯的餐廳呢
待應來給我們落單, 介紹了今日的沙律和餐湯首先來的是Ham salad, 沙律菜不新鮮, 焗得有點啡黑吧
餐湯是椰菜花甘筍湯, 湯是甘荀的顏色, 味是椰菜花的味
中間配上一小塊蒜蓉包, 蒜蓉味十分強勁, 是吊味用嗎?!
但這蒜蓉包和餐湯的味道不匹配, 味道都被蒜蓉包搶了!
餐包有幾款, 是暖的!我們吃了一款似芝麻的麵包, 問侍應這是什麼包
他竟然都不知道, 說大概是芝麻包…
好, 就當它是芝麻包, 內裡有小許蒜蓉, 十分香口!
我們encore 了幾次, 不知道要不要加錢呢!
是日menu 有六款, 包括有Carbonara, Risotto, Duck breast, Ling fish, Rib eye, Lamb chop
我的五成熟羊架來了, 賣相也不錯吧但原來十分韌, 可能是筋部吧…同事點的七成熟郤十分稔呢!
同事點的六成熟肉眼扒, 分了點給我吃肉眼扒雖然稔, 但郤沒有牛味, 十分普通!
Risotto 的味道十分清淡, 可能是芝士味不夠香濃吧!整個risotto十分creamy, 漿口吧!
同事點的魚, 味道清淡, 刁草味很香, 但沒什麼白酒汁味!想起我平日用低溫焗的魚扒, 味道比這個還要好!
老闆點了一個Caesar salad with scallop說salad 好新鮮美味, 帶子有四粒, 也很肥美!
甜品是木槺蛋糕,待應送上來是, 伴碟的藍莓都走位了…賣相不討好外, 咬落還以為是啫喱, 差!
题外话/补充资料：
光顧的人不多, 不用訂枱也可以Walk in 入座
餐廳裝修不錯, 但沒有景觀可言 (望馬路景)
餐廳寧靜, 方便和客人午飯, 可惜, 沒有私人房間
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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