LaiKi
和印象中不同
LaiKi
等级3
2011-01-14
31 浏览
关注
一年前,曾造訪這間餐廳,那時留下良好印象,
但之後一直很少路經,因此沒機會吃。
今天,碰巧和男友在附近買衫,便到這裡用膳。

康年無論是裝修、餐牌設計和食物款式也和翠華非常相似。近似值90%,不知他們有沒有關系?
雖看來非常相似,但實際上是有分別的。例如我想吃奶油豬,這裡就沒有像翠華的那款脆外皮的,而是芝麻豬仔包。
我放棄了吃奶油豬,點了鮮蝦波菜餃米線。男友叫了鐵板雞脾菇併牛扒。
等食物時,看見師傅捧著一盆麵包從廚房走出來,叫道:雞尾包新鮮出爐~
都晚上9:30了,還有麵包出爐? 師傅經過我們的枱時,那包香真是令人唾延三尺。可惜我們已點了餐~
跟餐的羅宋湯和凍奶茶先來。
羅宋湯
內有大塊牛肉,已煲得很腍。味道不錯,但稍為不夠番茄的酸味。

凍奶茶
稍甜,除此之外,算是一杯好奶茶。

鐵板雞脾菇併牛扒
樣貌不俗,夠分量,牛扒大塊和有厚道的那種。
切開牛扒,裡面約6-7成熟,吃下腍而不韌,茶餐廳來說是上等貨色,好過翠華那些。
雞脾菇則是非常的小片,有點吝嗇...

鮮蝦波菜餃米線
鮮蝦波菜餃的蝦一般,沒有蝦味;但波茶那股味則很濃,不是我喜歡的,感覺整個餃的味道怪怪的,和我在翠華吃的有很大出入。
米線,一個字:差!很像有一點脹,略粗;咬下腍得很厲害!吃了幾口,我已沒有胃口再吃下去。

因還未夠飽,另叫了一份奶油厚多。
奶油厚多
下了很多牛油,廚房師傅沒有用心塗,牛油很不平均的在方包是溶化,使脆的方包腍了。
煉奶則過少,在油多奶少的情況下,咬下只嘗到鹹的牛油味....不好吃。

和印象中的,出入頗大,有點失望;但是含肉類的餐還是不錯的。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食