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2013-05-14
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今日跟老公食了個late lunch ...去到世貿都2時 ...行下行下選了這間蕎麥麵店門面非常日式，好似好正宗;內部装修都好日式，座位大部分是大大的卡位，都幾舒服。特別喜歡這裡的吊燈，好有特式。老公豫疑午餐個天婦羅set 同 menu 內的天婦羅色冷蕎麥麵有乜唔同，個女店員句句都話：味呢個同呢個唔同law~老公唔明厚面皮再問．．結果一樣，女店員的語氣越來越重．．．．乜嘢服務態度？？老公結果點了 天婦羅色冷蕎麥麵 $138有前菜牛舌青瓜，味道都幾開胃有甜品蜜瓜2塊．．．味道好淡的蜜瓜天婦羅有蝦 x2、南爪x2、蕃薯x2、青椒及菇 －炸粉夠薄，味道都可以蕎麥麵香味欠奉我不太肚餓，只是點了 三色冷蕎麥麵 $88三色冷蕎麥麵賣相令人期待，以為味道有不同，追問店員，店員只是匆匆說了田舍、之藏、金科．．其實都唔知係乜東東老公再追問有乜唔同，店員回答：味道一樣只是口感唔同老公再問即是 有乜唔同，店員好似講急口令：有軟有彈牙．．．講完都唔知乜東東店內客人都唔多，又唔係阻你做嘢，駛唔駛今呀～完全沒有是日本餐廳應有的服務態度說回食物，首先把青蔥wasabi、薑、蔥加入醬汁內，味道偏淡，合我好味。醬汁夠
門面非常日式，好似好正宗;內部装修都好日式，座位大部分是大大的卡位，都幾舒服。
特別喜歡這裡的吊燈，好有特式。
老公豫疑午餐個天婦羅set 同 menu 內的天婦羅色冷蕎麥麵有乜唔同，個女店員句句都話：味呢個同呢個唔同law~老公唔明厚面皮再問．．結果一樣，女店員的語氣越來越重．．．．乜嘢服務態度？？
老公結果點了 天婦羅色冷蕎麥麵 $138
有前菜牛舌青瓜，味道都幾開胃有甜品蜜瓜2塊．．．味道好淡的蜜瓜
天婦羅有蝦 x2、南爪x2、蕃薯x2、青椒及菇 －炸粉夠薄，味道都可以
蕎麥麵香味欠奉我不太肚餓，只是點了 三色冷蕎麥麵 $88
三色冷蕎麥麵賣相令人期待，以為味道有不同，追問店員，店員只是匆匆說了田舍、之藏、金科．．其實都唔知係乜東東老公再追問有乜唔同，店員回答：味道一樣只是口感唔同
老公再問即是 有乜唔同，店員好似講急口令：有軟有彈牙．．．講完都唔知乜東東
店內客人都唔多，又唔係阻你做嘢，駛唔駛今呀～完全沒有是日本餐廳應有的服務態度
說回食物，首先把青蔥wasabi、薑、蔥加入醬汁內，味道偏淡，合我好味。醬汁夠凍！
把麵放入口，麵質質感尚算爽滑，但蕎麥的香味欠奉，而且沒有蕎麥粗糙的表面。
把田舍、之藏、金科全部試完，其實口感真的沒有大分別。
店員中途送上蕎麥麵的湯，用於最後加人醬汁內，一起飲。知道蕎麥麵的湯好健康，但不太喜歡這個味道。
每次到日本出差，都會到一間小小的蕎麥麵食，有70%、80%、90%、100%成份的蕎麥麵,，每款好感都不一樣，蕎麥味的濃度也不同。味道每次都令人回味無窮．．．而且食完覺得好健康。這裡完全沒有這種感覺。走時諗住影下個門口，點知店員已急不及待的關門．．．
咁趕客，下次請都唔來
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