重慶雞公煲 (已結業)

18/10(四) 6:30pm大考於今日結束,這個週末終可給腦袋留白一下.下午到上環兼職過後,晚上跑回九龍會合於旺角的男友吃飯.是晚由男友引路到了躍躍欲試已久的重慶雞公煲.六時許店內僅有食客一大枱,到離開時亦不過四枱,估計此店活不到半年!我倆坐下後點了二人餐$168:雞公煲,辣蝦煲,自選2款$8以下的配菜,白飯2碗及餐飲2杯.雞公煲--走了辣,大蒜,洋蔥,花椒,芹菜及大量香料敖成的秘汁惹味而不辣,味道有幾分沙爹之味,雞件談不上極具雞鮮,但肉地很是彈口!辣蝦煲--麻辣醬十分油膩,但味不太麻!莞茜芹菜花椒青瓜墊底;中間夾雜著大量粗身脆口薯條;而最上層的中型蝦經炸過後,肉質依然彈牙.配菜要了粗薯粉及唐生菜;粗薯粉入口滿滑口的,唐生菜份量吝嗇,新鮮度也可以!服務方面,侍應生像是不太懂廣東話,有點教人摸不著頭腦!$168還要加一的非主流快餐店格局,恕我不懂欣賞!