加東叻沙蝦麵

营业中

休息中

睇蔡瀾YouTube，見推介一間叻沙店，叫加東叻沙，位於上環，幾吸引，同老婆一齊試試。店舖不大，星期六中午光顧，要排隊。自己點了招牌叻沙，老婆叫雞絲叻沙。招牌叻沙加了螄蛤，鮮味立刻提升。叻沙湯底微辣並加入椰奶，好香滑。配料有蝦、魚蛋片及豆卜，不俗。但比較奇怪係係用上瀨粉。因瀨粉不索汁，食時打了折扣。同招牌叻沙比較，老婆碗雞絲叻沙無論在味道及賣相方面，都略為失色。飲品叫了鹹檸七，不過不失。以價錢每碗叻沙平均$80多元計，有D貴，但味道還OK。