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2016-07-24
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今天熱辣辣，氣溫直逼三十三度，實在無法在無風扇或冷氣下對住廚房個火，今晚我地出街撐枱腳。這小店位於長沙灣，聽聞booking 好full, 好彩我們訂到位。晚餐由138-178 不等，包餐飲，湯，主菜同沙律。除此之外，還有all day breakfast同散點。我們要試試這店子的實力，把all day breakfast eliminate, 所以一個叫餐，一個散點柚子蜜糖焗美國牛仔骨：牛仔骨幾入味，配上酸甜柚子汁，幾開胃。份量幾足，但肉質真的有點韌。服務方面：認真麻麻，等左成二十分鐘，追問之下，才發現漏單！漏單的待應也只是一走了之，覺得沒有半點不妥。😡慢煮三文魚：外層焦香，內層已經九成熟了。去過許多餐廳所謂慢煮多是低温浸熟再煎封，以致外層脆口而內層嫩紅半熟的滑溜質感。這個若名為煎三文魚扒可能更合切。配菜方面：炸薯脆口，咸咸地，有點像食緊熱浪薯片的味道；蕃茄汁茄子，黃瓜，全都軟熟多汁，不錯。見每枱必點smoothie, 我們也試試。這個香蕉士多啤梨smoothie樣子吸引，但味道方面有點淡淡的，生果味唔夠。最後的甜點是strawberry mousse cake: 明顯是大眾貨式，勁
這小店位於長沙灣，聽聞booking 好full, 好彩我們訂到位。
晚餐由138-178 不等，包餐飲，湯，主菜同沙律。
除此之外，還有all day breakfast同散點。
我們要試試這店子的實力，把all day breakfast eliminate, 所以一個叫餐，一個散點柚子蜜糖焗美國牛仔骨：牛仔骨幾入味，配上酸甜柚子汁，幾開胃。份量幾足，但肉質真的有點韌
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服務方面：認真麻麻，等左成二十分鐘，追問之下，才發現漏單！漏單的待應也只是一走了之，覺得沒有半點不妥。😡
慢煮三文魚：外層焦香，內層已經九成熟了。去過許多餐廳所謂慢煮多是低温浸熟再煎封，以致外層脆口而內層嫩紅半熟的滑溜質感。這個若名為煎三文魚扒可能更合切。配菜方面：炸薯脆口，咸咸地，有點像食緊熱浪薯片的味道；蕃茄汁茄子，黃瓜，全都軟熟多汁，不錯。
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