梅丘壽司の美登利総本店 (雅蘭中心) (已結業)

這間美利登是是來自日本澀谷的性價比高的壽司店，亦是遊客熱店。在日本經常排長龍，而這一家位於旺角雅蘭的海外店也不乏食客。在晚餐時段，人龍不絕，但無壽司郎咁跨張，那兒要等一百張枱，而這一邊約廿張，是可接受的範圍。室內環境幾寬敞，分別設有吧座和枱座，一點也不侷促特選手握壽司盛合$275這特選手握壽司盛合有十一件手握壽司，全部都是大路的口味，如䲞魚、赤身、帶子、牡丹蝦、三文魚籽、吞拿魚蓉、穴子、蟹柳、玉子、海膽等等。䲞魚、赤身是正常水準。帶子肥美又厚身，牡丹蝦大大隻, 味道鮮甜；三文魚籽魚油充足，味道咸香；吞拿魚蓉味道鮮美；而穴子雖不太肥美，但肉質柔軟，只有軟身細骨，滿有甜醬油的風味。蟹柳是鮮蟹肉，味道鮮甜。玉子是厚切，口感綿密，甜甜地，合格。海膽真係正！海膽極為鮮甜，入口creamy 豐腴，海膽味濃，若然紫菜脆一點，可更美味。極上吞拿魚盛合$265這盛合分別有赤身、中拖羅、大拖羅和吞拿魚腩碎卷。先吃淡口的赤身-赤身色澤紅潤，魚味濃郁，口感比較清爽。中拖羅是我的首選，既有甘香的魚油風味，又略帶魚味，而且油脂量適中，口感柔滑，好吃。大拖羅的美味就是不能對抗，大拖羅入口即溶，那豐腴的魚脂充滿口腔每