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2007-08-30
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在加拿大的婆婆的病愈來愈嚴重了，媽媽要趕過去看她。今晚特地約同未來老公，和媽媽及弟弟吃一頓飯。媽媽選了一直想試的金潮小館，也吃得開心的。不過那朕濃烈的味精味道，教我口臭了一晚也不散。我們吃了﹕1. 爽脆鯇魚皮(5分) - 這是我一向也很喜歡的一味小食，真的是金潮主打!!魚皮大塊、爽、鮮! 醮辣豉油、加上蔥花同吃，沒話說。不過又加價了，要$30大洋一碟。2. 薑蔥焗美國桶蠔(4分) - 很大隻的蠔!! 一個飯碗只可盛一隻!! 一鍋有六大隻，薑蔥永遠是絕配..... yummy!! ($108)3. 蝦醬薑絲炒通菜(3分) - 很惹味、味道很濃，其實應該是好吃的。但我嫌菜蔬應清淡一點，有些菜的鮮味較合適，所以...3分。($30)4. 乾蔥豆豉滑雞煲(3分) - 另一惹味小菜，雞也很滑嫩(金潮就有本事做什麼雞也滑!)，不過.... 很油很油很油，汁又不夠，所以乾蔥就不好吃了。5. 蒜椒蒸魚雲(4分) - 魚雲是真的一碟也是魚雲，不是那些騙人菜館只一味蒸骨。整晚味道算最淡的一道菜了(蒜蓉+ 辣椒.... 竟然是最淡口了!!!)，送飯吃，好味!!媽媽很滿意，不過吃完就很口渴，也知道味精是很重的
今晚特地約同未來老公，和媽媽及弟弟吃一頓飯。媽媽選了一直想試的金潮小館，也吃得開心的。不過那朕濃烈的味精味道，教我口臭了一晚也不散。
我們吃了﹕
1. 爽脆鯇魚皮(5分) - 這是我一向也很喜歡的一味小食，真的是金潮主打!!魚皮大塊、爽、鮮! 醮辣豉油、加上蔥花同吃，沒話說。不過又加價了，要$30大洋一碟。
2. 薑蔥焗美國桶蠔(4分) - 很大隻的蠔!! 一個飯碗只可盛一隻!! 一鍋有六大隻，薑蔥永遠是絕配..... yummy!! ($108)
3. 蝦醬薑絲炒通菜(3分) - 很惹味、味道很濃，其實應該是好吃的。但我嫌菜蔬應清淡一點，有些菜的鮮味較合適，所以...3分。($30)
4. 乾蔥豆豉滑雞煲(3分) - 另一惹味小菜，雞也很滑嫩(金潮就有本事做什麼雞也滑!)，不過.... 很油很油很油，汁又不夠，所以乾蔥就不好吃了。
5. 蒜椒蒸魚雲(4分) - 魚雲是真的一碟也是魚雲，不是那些騙人菜館只一味蒸骨。整晚味道算最淡的一道菜了(蒜蓉+ 辣椒.... 竟然是最淡口了!!!)，送飯吃，好味!!
媽媽很滿意，不過吃完就很口渴，也知道味精是很重的了。金潮....幾個月來臨一次，滿足一下極端的味覺，很夠了。吃得多，吃其他東西會沒有味道喇!!
媽媽，一路順風。
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