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2025-05-18
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元朗雞地一向多野食,今次黎試下正宗湖南米線🍜每碗都是即叫即煮湖南的酸辣粉面層滿佈紅油湯,看似很辣,但其實是油香撲鼻,中間有肉碎、花生米、酸豆角,紅薯粉軟硬適中,口感Q彈,另外加咗雞腎,爽口有嚼口,而且份量都幾多三鮮粉可以選擇豬骨或者蕃茄湯底,本身配搭咗豬潤、瘦肉、火腿、豆芽、蕃茄、青瓜🥒同本身點既酸辣粉截然不同,如果唔食得辣可以試吓呢個,湯底偏向比較清,豬潤很嫩而且吾腥,米線亦幾彈牙熗拌土豆絲口感爽口,而且帶麻酸辣,夏天吃很是開胃秘製豬頸肉顏色金黄酥脆,偏向比較薄身但入口爽口彈牙,口感依然香口同有肉汁
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