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2020-10-04
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承接返想食台灣嘢嘅慾望,琴日就去咗食燈籠滷味。我記得佢啱啱開店嗰陣已經好多人排隊,我琴日去嗰陣都有10幾個人排,但係因為翻枱率都好高,所以我最後都係等左30分鐘到就入得去食啦!其實我自己本身對滷味嘅興趣唔係太大,反而好想食下佢嘅蛋餅,好可惜今日賣晒,唯有下次試吓!今次都叫咗一份冬粉,配料我就揀咗豬肉金菇甜不辣同埋蘿蔔,另外都叫咗一個滷肉飯一個鹽酥雞同埋我好想食好耐嘅水蓮菜!好老實講滷肉飯同埋髯鬚雞嘅味道只係不過不失,但係佢始終都係一間主打埋滷味嘅店舖,所以我覺得都尚可接受嘅。反而水蓮菜因為香港好少有,同埋我自己本身都幾鍾意食嘅,所以我覺得味道都好爽脆,而且因為佢有加滷水汁嘅原因,所以入口都有一股花椒八角嘅香味,我個人都幾推介㗎!至於個主打當然就係呢份滷水,其實佢嘅份量都幾多架!冬粉其實即係我哋平時食嘅粉絲,不過呢度嘅比平時嘅厚身,所以吸到更加多嘅滷水醬汁,同金菇同埋蘿蔔一樣變得好入味,而且滷水汁嘅味道唔算太鹹,反而突出到五香嘅味道,我個人比較推薦嘅係佢嘅甜不辣,入口好煙韌好軟糯,都唔錯嘅!另外我哋嗌左一杯豆漿同埋一杯黑糖珍珠奶綠,豆漿嘅味道普通啦,但係佢嘅黑糖珍珠我覺得幾值得推介,珍珠
今次都叫咗一份冬粉,配料我就揀咗豬肉金菇甜不辣同埋蘿蔔,另外都叫咗一個滷肉飯一個鹽酥雞同埋我好想食好耐嘅水蓮菜!
好老實講滷肉飯同埋髯鬚雞嘅味道只係不過不失,但係佢始終都係一間主打埋滷味嘅店舖,所以我覺得都尚可接受嘅。反而水蓮菜因為香港好少有,同埋我自己本身都幾鍾意食嘅,所以我覺得味道都好爽脆,而且因為佢有加滷水汁嘅原因,所以入口都有一股花椒八角嘅香味,我個人都幾推介㗎!
至於個主打當然就係呢份滷水,其實佢嘅份量都幾多架!冬粉其實即係我哋平時食嘅粉絲,不過呢度嘅比平時嘅厚身,所以吸到更加多嘅滷水醬汁,同金菇同埋蘿蔔一樣變得好入味,而且滷水汁嘅味道唔算太鹹,反而突出到五香嘅味道,我個人比較推薦嘅係佢嘅甜不辣,入口好煙韌好軟糯,都唔錯嘅!
另外我哋嗌左一杯豆漿同埋一杯黑糖珍珠奶綠,豆漿嘅味道普通啦,但係佢嘅黑糖珍珠我覺得幾值得推介,珍珠煮到好Q,唔會話太過火,而且黑糖都唔會話好似坊間嗰啲太甜,茶味都仲有嘅,已一間主打食嘢嘅餐廳來講我覺得算係唔錯!
如果你問我嘅話我覺得未食過,又或者你好想食台灣嘅風味係可以去試吓嘅,但係如果要排好耐隊嘅話我就唔建議啦,畢竟就嚟到夏天,真係唔想身水身汗喺度排隊呀哈哈!
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