見網上好多人推介北角既全日雞實驗所,所以特登走嚟食。
我就叫左海南雞飯餐,朋友就叫左海南雞飯(胸+雞柳)

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首先要講嘅係個海南雞飯:

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雞胸&雞柳處理得還可以,唔會鞋口。雞肉正常,有少量雞味,但唔算好滑。
個湯自稱係無味精。飲落口係微清甜,味淡。而且飲完後無口渴,應該真係無加味精。
烏龍茶味道一般,偏淡味。
最令我感到意外既,反而係個飯。我唔肯定係咪用左糯米。個飯除左有淡淡既雞油外,佢係有糯米果種煙韌而且偏硬身既口感。好食。
我個人覺喜歡海南雞係偏向香滑。所以如果只講雞,我心中有2間既海南雞係做得比依間滑&香。但如果講個油飯,依間就會係我第一選擇。

