Cakebearbear (已結業)

香煎比目魚這道菜給人的第一印象就是它的外觀，金黃色的魚皮和嫩白的魚肉令人垂涎欲滴。魚肉非常鮮嫩，入口即化，而且煎得剛剛好，不會太乾或太軟。它的味道非常濃郁，帶有淡淡的奶油香氣，並且與魚的天然甜味相得益彰。整體而言，這道香煎比目魚絕對是一道令人回味無窮的美味佳餚。黑松露牛油炒雜菌這道菜的香氣在上桌的瞬間就飄散出來，引人入勝。雜菌的種類繁多，有口感豐富的牛肝菌，還有嫩滑的鳳尾菇和松露菇等等。這些雜菌經過炒製後保持了它們的原汁原味，口感鮮嫩多汁。牛油與黑松露的組合為這道菜增添了豐富的奶香和獨特的松露風味，令人驚艷。每一口都充滿了豐富的層次和口感，讓人回味無窮。