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餐厅: 美心皇宮 (德福廣場1期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美心皇宮 (德福廣場1期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-12-29 673 浏览
有人请客, 总要去的。虽然地点颇远, 又不就脚, 但环境是 ok 的, 餐厅自成一角。这晚是一整围的传统饮宴菜式。首先上枱的是乳猪全体, 皮脆肉滑, 非常好味!炸蟹拑也是超正, 又爽口弹牙。炒西兰花虾球, 虾球大大只又鲜甜!原本系红烧花胶鸡丝翅, 后来改左燕窝。干贝豆苗也令人满意。鲍片大大片, 很豪的感觉。清蒸大海班, 大大条但蒸得刚好, 肉质鲜嫩不鞋。脆皮烧鸡也是皮脆肉香, 食到好饱都忍唔住食左两件。甜品也是足料的, 又有红豆沙, 又有美点双辉!
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有人请客, 总要去的。虽然地点颇远, 又不就脚, 但环境是 ok 的, 餐厅自成一角。
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这晚是一整围的传统饮宴菜式。
首先上枱的是乳猪全体, 皮脆肉滑, 非常好味!



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炸蟹拑也是超正, 又爽口弹牙。



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炒西兰花虾球, 虾球大大只又鲜甜!
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原本系红烧花胶鸡丝翅, 后来改左燕窝。
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干贝豆苗也令人满意。
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鲍片大大片, 很豪的感觉。
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清蒸大海班, 大大条但蒸得刚好, 肉质鲜嫩不鞋。
脆皮烧鸡也是皮脆肉香, 食到好饱都忍唔住食左两件。
甜品也是足料的, 又有红豆沙, 又有美点双辉!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食