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餐厅: 米子
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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星期五晚過了晚飯時間,人流不多,坐得還算是舒適,店內裝修走節越式風格,但卻有大量機械人擺設,感覺都幾有趣。馬拉盞炒椰菜苗首先,這不是椰菜苗,菜炒得有點老身,入口有點難咬,但馬拉盞風味還算過得去。柚子燒雞沙律沙律汁以魚露、青檸、少量香草為主,帶有酸辣香味,作為開胃菜不錯,超醒胃的。沙律菜是有點不新鮮,但柚子還不錯。古法明爐鱸魚一上枱的賣相一般般,不算太吸引,但實在越式風味十足,但有明爐加持,由第一口魚肉,到最後一口都是保持著同一溫度,入口尚算嫩滑,最後幾口就差一點點。微酸惹味的魚湯,讓粉絲充分吸引魚湯酸味,超彈滑帶酸,醒胃得不要不要的。越式凍啡
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星期五晚過了晚飯時間,人流不多,坐得還算是舒適,店內裝修走節越式風格,但卻有大量機械人擺設,感覺都幾有趣。

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馬拉盞炒椰菜苗
首先,這不是椰菜苗,菜炒得有點老身,入口有點難咬,但馬拉盞風味還算過得去。

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柚子燒雞沙律
沙律汁以魚露、青檸、少量香草為主,帶有酸辣香味,作為開胃菜不錯,超醒胃的。沙律菜是有點不新鮮,但柚子還不錯。

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古法明爐鱸魚
一上枱的賣相一般般,不算太吸引,但實在越式風味十足,但有明爐加持,由第一口魚肉,到最後一口都是保持著同一溫度,入口尚算嫩滑,最後幾口就差一點點。微酸惹味的魚湯,讓粉絲充分吸引魚湯酸味,超彈滑帶酸,醒胃得不要不要的。
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越式凍啡
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食