1+1 吧 (已結業)

近年似乎多了酒店餐廳在星期天推出Sunday Brunch，想起來，能在放假天遲少少起身，早午餐一次過慢慢食，未嘗不是一個好選擇。今次跟幾個家庭一齊來渡過一過悠然的假日，在沙田帝都酒店內1+1Bar，一嚐西班牙菜作主題的Sunday Brunch。整個Spanish Brunch收費是成人$328、小童$228，任飲果汁(芒果、蘋果及西瓜)及汽水加($58)，任飲果汁、汽水及Sangria加($88)另加$168便享半打即開生蠔，在星期天不用上班的日子，可以來一份生蠔，讓蠔味在口腔內慢慢徘徊的感覺真好，就算沒有香檳，也可以呷一口Sangria相伴，還是個有趣的選擇。Appetizers西班牙蕃茄凍湯酸度適中，小小的一杯，份量剛剛好。鮮果沙律有火龍果、鮮橙、西瓜及藍莓，有酸有甜，來清清味蕾。蟹肉甜粟沙律及鮮茄蝦及藍青口沙律，都是清甜又新鮮。香辣薯仔沙律是兩位囝囝至愛，吃落又真的香口，辣度連小朋友都接受得了。雜錦凍肉配巴馬火腿及莎娜美腸、西班牙茄汁沙甸魚沙律、香草車厘茄水牛芝士沙律及煙刁草三文魚各自試了少許，還是留多點空間給主菜吧。至於希臘橄欖沙律興趣不大。其實頭盤或是Tapas，根本無須