醉鍋 (V Point)

营业中

休息中

這間位於銅鑼灣的【醉鍋】，主打火鍋，全部都以單點為主，因此食物質素高於任食水平，而且每款鍋底都很有特色，除了傳統鍋底，還有佛跳牆等，用料十足。食物擺盤精緻，除了味覺享受外，還有視覺上的滿足感。椰子雞湯雞件嫩滑，湯底有椰子清香。掛架牛小排牛小排色澤鮮艷，紋理清晰，入口嫩腍。黑松露餃&韭菜餃餃子肉汁豐富，黑松露味濃郁，韭菜餃新鮮，蝦仁彈牙。墨丸&蝦丸兩隻丸都是鮮手，爽口彈牙，尤其是蝦丸鮮味十足。雜菜拼盤幾款新鮮蔬菜，色澤翠綠。三色手工麵色彩繽紛，麵質爽口。最後飲返杯竹蔗茅根&菊花茶，清下熱氣。餐廳現推出9時前結帳，黑松露、麻辣等四款指定湯底免費。