101 Binary (已結業)

Item: 101 Binary
Rating: 0
Author: ann_nn

4.5

108 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2005

天后

$101-200

多国菜咖啡店

107

ann_nn

等级4

364

餐廳高樓底的設計令整個空間顯得寬敞、無拘無束，可自由享受用餐時光😄逢星期五晚仲有live Band助興👏香煎蝦煙三文魚柚子醬沙律，啲蝦煎到啱啱好仲帶炭火香，同煙三文魚玩冷熱交響曲。最正係個柚子醬，酸甜度調到啱啱好好清新，食完喉嚨涼浸浸👍香脆辣蝦米醬大蝦意粉就誇張啦！辣蝦米炸到好似迷你天婦羅，脆到食到索索聲，大蝦新鮮彈牙🍤，豐富嘅層次感，令人垂涎😋美國封門柳伴薯蓉配燒肉汁，幫你切埋上枱時仲噴緊煙，肉質似食緊牛肉版棉花糖，淋得嚟有嚼頭，個薯蓉滑到用舌尖一頂就化開😍巴斯克芝士蛋糕，散發住濃郁嘅奶香味，外層焦糖脆皮，中間流心芝士，質地綿密柔滑，入口即化，令人回味無窮❤️

餐廳高樓底的設計令整個空間顯得寬敞、無拘無束，可自由享受用餐時光😄
逢星期五晚仲有live Band助興👏

香煎蝦煙三文魚柚子醬沙律，啲蝦煎到啱啱好仲帶炭火香，同煙三文魚玩冷熱交響曲。最正係個柚子醬，酸甜度調到啱啱好好清新，食完喉嚨涼浸浸👍

香脆辣蝦米醬大蝦意粉就誇張啦！辣蝦米炸到好似迷你天婦羅，脆到食到索索聲，大蝦新鮮彈牙🍤，豐富嘅層次感，令人垂涎😋

美國封門柳伴薯蓉配燒肉汁，幫你切埋上枱時仲噴緊煙，肉質似食緊牛肉版棉花糖，淋得嚟有嚼頭，個薯蓉滑到用舌尖一頂就化開😍

巴斯克芝士蛋糕，散發住濃郁嘅奶香味，外層焦糖脆皮，中間流心芝士，質地綿密柔滑，入口即化，令人回味無窮❤️