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2018-09-19
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難得星期天 小編約了好姊妹一起做gym 然後去食好東好姊妹一直想試位於美麗華地庫的Espresso Alchemy餐廳主打咖啡 熱愛咖啡的小編怎能錯過呢Flat white $42Flat White其實即是鮮奶濃縮咖啡也是意大利式咖啡的一種咖啡味較濃 奶泡方面較幼滑除了咖啡味香令人深刻之外 拉花都非常漂亮絕對稱得上香味俱全Cheeky(Pork) Hash n' Eggs 煙豬面肉薯仔炒蛋餐廳對烹調食材費盡心思 豬面肉往往是受人忽視的部位以煙焗方法烹調可以令豬肉更多汁嫩滑 令表面香脆可口加上薯仔口感粉嫩及軟滑的炒蛋與香脆的豬面肉形成對比令人一試難忘﹗"Trio" Seafood Pappardelle 三重海鮮寬麵由三種海鮮 青口 墨魚 蝦煮成的海鮮寬麵 味道鮮甜 加入酸酸甜甜的蕃茄 除了為寬麵增添一點色彩 還令人胃口大開寬麵面質厚實 口感非常好總括而言小編最欣賞的是餐廳沖製的咖啡 味道香醇而且環境寬倘舒服 適合在這裡躺一個下午談天說地
好姊妹一直想試位於美麗華地庫的Espresso Alchemy
餐廳主打咖啡 熱愛咖啡的小編怎能錯過呢
Flat white $42Flat White其實即是鮮奶濃縮咖啡
也是意大利式咖啡的一種
咖啡味較濃 奶泡方面較幼滑
除了咖啡味香令人深刻之外 拉花都非常漂亮
絕對稱得上香味俱全
Cheeky(Pork) Hash n' Eggs 煙豬面肉薯仔炒蛋餐廳對烹調食材費盡心思
豬面肉往往是受人忽視的部位
以煙焗方法烹調可以令豬肉更多汁嫩滑 令表面香脆可口
加上薯仔口感粉嫩及軟滑的炒蛋與香脆的豬面肉形成對比
令人一試難忘﹗
"Trio" Seafood Pappardelle 三重海鮮寬麵由三種海鮮 青口 墨魚 蝦煮成的海鮮寬麵 味道鮮甜
加入酸酸甜甜的蕃茄 除了為寬麵增添一點色彩 還令人胃口大開
寬麵面質厚實 口感非常好
總括而言
小編最欣賞的是餐廳沖製的咖啡 味道香醇
而且環境寬倘舒服 適合在這裡躺一個下午談天說地
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