heimen
呢期做緊信州和牛,想試好耐!款款都好吸引!信州和牛赤身 油花細緻、肉質鮮甜,口感甘甜軟嫩夠JUICY
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等级4
2023-08-25
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🌟餐廳:616牛肉火鍋專門店 (西菁街)
📍地址:元朗西菁街9號富盛大廈地下95-100號舖
💰價位:$201-400
⏰營業時間:星期一至四12:00 - 23:00/星期五至日12:00 - 23:30
📱電話:37020899

收工去元朗搵家姐dinner,book咗616牛肉火鍋專門店,呢期做緊信州和牛,想試好耐!!款款都好吸引,尤其信州特選和牛盛,有信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身,另外單點價錢都好相宜,勁抵食啊真係!







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🔹 蟲草花冬瓜牛肉鍋 
全新季節限定冬瓜湯底好岩而家炎炎夏日,有我最愛嘅平民補品蟲草花、清熱又解暑嘅冬瓜等,材料豐富,味道仲好清甜添!

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🔹 信州和牛赤身
油花細緻、肉質鮮甜,口感甘甜軟嫩夠JUICY



🔹 黑豚梅花肉 
佈滿大理石油花紋路,充滿油香而不膩,肉質柔軟滑潤

🔹 澳洲五花趾 
口感爽脆富彈性, 紋路明顯,筋肉感十足

🔹 熟成加拿大牛肩脊 
油花細緻,脂肪含量適中,肉質厚實且口感軟嫩

🔹 肩胛翼板 
油脂均勻、筋少,嫩度適中,具獨特風味

🔹 牛舌 
鮮脆軟嫩且多汁,味道醇香富口感

🔹 安格斯-橫隔肌 
鮮嫰具咬勁,適度霜降,肉質細膩
















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🔹 竹笙 
帶鮮味又厚身,脆嫩爽口,吸收湯底精華一流

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🔹 手打牛筋丸 
Q彈多汁有嚼勁,咬開滲出啖啖油香

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🔹 花雕醉雞卷 
天氣熱食冰凍醉雞卷就岩哂!陣陣花雕酒香,香而不濃,雞肉仲好嫩滑添

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🔹 鮮制手打烏冬 
口感煙韌富彈性,爽滑有咬勁

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🔹 桂花烏龍
滑順回甘,香而不膩,散發淡淡桂花香。

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😋味道:4/5
🏢環境:4/5
💁🏻‍♀️服務:4/5
💵價錢:4/5
🤟🏻性價比:4/5
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食