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2021-04-10
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🖤💎「黑鑽魅力」松露下午茶套餐 🖤💎身為一個出色既港女(自稱)，見到黑松露 & 期間限定依幾個字點會冇反應?🥰所以我就book左WOOBAR(香港W Hotel) x 法國著名松露品牌Plantin Kaviari「黑鑽魅力」松露下午茶點知🙉🙈🙉🙈🙉🙈~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•🔶餐飲▪️ W Signature Blend (Rose Lychee) 🌹嗅落好香，飲就好微微既甜，唔係好覺荔枝味。 ▪️ Amaretto (Almond Dessert)岩曬我依個杏仁迷，好香😌🔶鹹點▪️牛肉紅菜頭他他配松露雪花❄️完全冇草青味，唔講唔知係紅菜頭好清新，配牛肉都唔會有油膩既感覺。▪️芝士蘑菇意式炸飯球配松露醬🧀🍄🍚松露味好出，好香，應該係用珍珠米，米唔係粒粒分明，黏黏地有少少口感。不過就冇脆既感覺❣️W松露康堤芝士馬卡龍🧀馬卡龍唔一定係甜嫁! 鹹鹹地&甜好正。我覺得比平時食開既macaron冇咁甜。仲要加埋松露, 點樣唔好食?😏康堤芝士(Comté)係一種硬芝士, 法國最受歡迎的芝士之一▪️ Kaviari帶子醬、龍蝦、三文魚子蟹肉撻撻面既野係幾好食，有
身為一個出色既港女(自稱)，
見到黑松露 & 期間限定依幾個字點會冇反應?🥰
所以我就book左WOOBAR(香港W Hotel) x 法國著名松露品牌Plantin Kaviari「黑鑽魅力」松露下午茶
點知🙉🙈🙉🙈🙉🙈
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🔶餐飲
▪️ W Signature Blend (Rose Lychee) 🌹
嗅落好香，飲就好微微既甜，唔係好覺荔枝味。
▪️ Amaretto (Almond Dessert)
岩曬我依個杏仁迷，好香😌
Amaretto (Almond Dessert) & W Signature Blend (Rose Lychee)
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🔶鹹點
▪️牛肉紅菜頭他他配松露雪花❄️
完全冇草青味，唔講唔知係紅菜頭好清新，
配牛肉都唔會有油膩既感覺。
牛肉紅菜頭他他配松露雪花
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▪️芝士蘑菇意式炸飯球配松露醬🧀🍄🍚
松露味好出，好香，應該係用珍珠米，
米唔係粒粒分明，黏黏地有少少口感。
不過就冇脆既感覺
❣️W松露康堤芝士馬卡龍🧀
馬卡龍唔一定係甜嫁! 鹹鹹地&甜好正。
我覺得比平時食開既macaron冇咁甜。
仲要加埋松露, 點樣唔好食?😏
康堤芝士(Comté)係一種硬芝士, 法國最受歡迎的芝士之一
W松露康堤芝士馬卡龍
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▪️ Kaviari帶子醬、龍蝦、三文魚子蟹肉撻
撻面既野係幾好食，有輕微海水味🌊
不過個撻底係淋既🥲
Kaviari帶子醬、龍蝦、三文魚子蟹肉撻
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▪️ 創意玩味鮮松露雞蛋三文治
三文治? 真係玩味•創意🧐
面頭松露加埋雞蛋沙律係幾香既，底就係乾既沙律菜🥗
創意玩味鮮松露雞蛋三文治
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🔶甜點
▪️ 蜂蜜松露意式奶凍伴黑莓
奶凍唔係好滑，魚膠粉過多吧🥲
不過味道方面，估唔到夾蜂蜜都唔錯
蜂蜜松露意式奶凍伴黑莓
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❣️ 春櫻忌廉泡芙
我出奇地鍾意，面頭既食用花瓣增加左(春)既感覺🤩
內餡帶有微酸既感覺，岩我口味🤪
春櫻忌廉泡芙
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▪️ 酒香車厘子黑森林撻
Um….粒車厘灸浸到乸喉係咪正常😢
舊cream會唔會太甜?🤨
酒香車厘子黑森林撻
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▪️ 鮮松露士多啤梨蛋白餅
蛋白餅酥脆，但就過甜
▪️「松露遊蹤」松露黑朱古力
要係朱古力泥入面用鏟搵, 好有童年既感覺😛
一個脆朱古力殼包住，入面係軟心濃朱古力
「松露遊蹤」松露黑朱古力
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▪️ 經典英式鬆餅配Alain Milliat有機果醬及忌廉
好香奶味，但係痴口🥲
經典英式鬆餅配Alain Milliat有機果醬及忌廉
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總括黎講👇🏻
影相係靚既，唔洗次次影都係3層架，
但味道就真心一般😞
甜點部份甜得過左龍，鹹點就不過不失😬
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