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2009-01-14
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買了票看戲,但離開場不夠三十分鐘,如果事前不吃些東西的話,在戲院裡隨時捱不下去,選擇不多之下,二話不說,立刻飛快地跑入「戴嘉洛」。上次點的鐵板燒雞實在有點強差人意,今次來個中式的清湯牛腩鍋,以三十九元的價錢,配套實在不少,除主菜外,白飯、例湯、灼菜另加濃茶一杯。論味道,預了吃的應是急凍來貨的牛腩,勝在炆得軟熟,固名思義,其湯不會過重調味和肥膩,但喝入口,已不是無味的「吉水」,加了若干香料之下,用來送飯實在配合。本身已是加熱後奉上,後來再有人用爐火鎮上,其熱度在這嚴寒之中,未算是暖在心頭,身上已散發出一股火勁,略嫌份量「剛剛好」,牛腩只得六至七件,大食一點就有些勉強了。順帶一提,其例湯的味道也很足,節瓜、紅棗和排骨的鮮甜味喝得出來,有雖然未能完全排除加上「味道催化劑」的可能性,身體總算沒有不良的反應,吃得飽,夠好味,價錢又實惠之下,這台「好戲」算是看得上眼。
上次點的鐵板燒雞實在有點強差人意,今次來個中式的清湯牛腩鍋,以三十九元的價錢,配套實在不少,除主菜外,白飯、例湯、灼菜另加濃茶一杯。論味道,預了吃的應是急凍來貨的牛腩,勝在炆得軟熟,固名思義,其湯不會過重調味和肥膩,但喝入口,已不是無味的「吉水」,加了若干香料之下,用來送飯實在配合。
本身已是加熱後奉上,後來再有人用爐火鎮上,其熱度在這嚴寒之中,未算是暖在心頭,身上已散發出一股火勁,略嫌份量「剛剛好」,牛腩只得六至七件,大食一點就有些勉強了。
順帶一提,其例湯的味道也很足,節瓜、紅棗和排骨的鮮甜味喝得出來,有雖然未能完全排除加上「味道催化劑」的可能性,身體總算沒有不良的反應,吃得飽,夠好味,價錢又實惠之下,這台「好戲」算是看得上眼。
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