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等级4
2017-04-22 5715 浏览
有台灣朋友來香港工作幾天,剛好在復活節假的第一天約到吃晚飯當然要選一些比較有香港特色的食肆吧(・∀・)本來有想過廟街,但因為天氣漸熱的關係~還是沒能堅持不過有特式的「大排檔」還是有的,朋友就找來這家位於尖沙咀的「金妹記大排檔」雖然香港是彈丸之地,但卻匯集了各地美食~所以除了香港本土外,更有不少中西合璧就像飲品便體現了這種說法 - 鴛鴦 ($19/Iced)本土奶茶混合西方咖啡~入口順滑且充滿茶香並混和了微苦的味道,卻如此和諧另外如果會飲酒的朋友,一定要在這裡飲喔~ 生力啤酒 ($22/大支裝)因為在這裡不是用杯飲~而是用戰鬥碗,是不是感覺更豪氣呢?!台灣朋友說在她那邊是不會見到酒倒在碗內的耶 (゚∀゚ )椒絲腐乳通菜 ($62) 這菜式在大排檔中也頗常見的,所以便點了!炒得滿香,不過腐乳的味道更濃一點會惹味更多呢脆皮炸大腸 ($68) 炸得香脆的皮,讓整體更為香口 (●′ω`●)大腸口感煙韌,但不會吃落像筋一樣~而且還帶油脂香。怕吃得多會膩可吃點旁邊的薑當所有菜式全部上桌才發現我們點了不少炸物呢 ლ(゚д゚ლ)鬼馬油炸鬼 ($78) 油炸鬼配粥來吃是最常見。但這個則是釀了墨魚的喔沒有怎
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有台灣朋友來香港工作幾天,剛好在復活節假的第一天約到吃晚飯

當然要選一些比較有香港特色的食肆吧

(・∀・)本來有想過廟街,但因為天氣漸熱的關係~還是沒能堅持

不過有特式的「大排檔」還是有的,朋友就找來這家位於尖沙咀的「金妹記大排檔」
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雖然香港是彈丸之地,但卻匯集了各地美食~所以除了香港本土外,更有不少中西合璧

就像飲品便體現了這種說法 - 鴛鴦 ($19/Iced)
本土奶茶混合西方咖啡~入口順滑且充滿茶香並混和了微苦的味道,卻如此和諧
鴛鴦 (Iced)
$19
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另外如果會飲酒的朋友,一定要在這裡飲喔~ 生力啤酒 ($22/大支裝)
因為在這裡不是用杯飲~而是用戰鬥碗,是不是感覺更豪氣呢?!

台灣朋友說在她那邊是不會見到酒倒在碗內的耶 (゚∀゚ )
生力啤酒 (大支裝)
$22
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椒絲腐乳通菜 ($62) 這菜式在大排檔中也頗常見的,所以便點了!
炒得滿香,不過腐乳的味道更濃一點會惹味更多呢
椒絲腐乳通菜
$62
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脆皮炸大腸 ($68) 炸得香脆的皮,讓整體更為香口 (●′ω`●)
大腸口感煙韌,但不會吃落像筋一樣~而且還帶油脂香。怕吃得多會膩可吃點旁邊的薑
脆皮炸大腸
$68
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當所有菜式全部上桌才發現我們點了不少炸物呢 ლ(゚д゚ლ)

鬼馬油炸鬼 ($78) 油炸鬼配粥來吃是最常見。但這個則是釀了墨魚的喔
沒有怎樣泛油,油炸鬼也又脆又香~配合彈牙的墨魚更為可口
鬼馬油炸鬼
$78
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煎蠔餅 ($68) 因為香港跟台灣的煎蠔餅不一樣,就點來給朋友試試看
(-ι_- ) 可惜的是這個吃落太油了
煎蠔餅
$68
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最後還加點了 - 黑椒薯仔牛柳粒 ($118) 這個也是中西合璧的菜式喲
肉味濃的牛柳粒~肉質很嫩。再加上黑椒去炒,讓這道菜式更為惹味

薯仔則是比較爽脆的那種,不是吃落粉粉的 ( ̄▽ ̄)/
黑椒薯仔牛柳粒
$118
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题外话/补充资料: 雖然這是在室內的大排檔,但店內裝修還是盡量呈現香港的特色 (。→ω←。) 對於天氣變得愈來愈熱~這裡也算是不錯的選擇吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-14
用餐途径
堂食
人均消费
$113 (晚餐)
推介美食
鴛鴦 (Iced)
$ 19
鬼馬油炸鬼
$ 78
黑椒薯仔牛柳粒
$ 118