Cull ’N Pistol Hong Kong (已結業)

疫情突然嚴峻，禁晚上堂食外，我們外出用膳也要找空氣流通的餐廳，盡量避免受感染。Cull 半開放式坐位讓人放心，而且逢星期二有特別價新鮮生蠔，最適合約朋友一起分享。Oyster Tuesday $9/each生蠔不算肥美，但絕對新鮮及超值，配白酒或Cocktail，享受一個休閒的下午茶。小食分享拼盤（二人份）分量足夠2-3人吃的小食，脆炸海鮮丸子、臘肉腸炒蝦、香脆魷魚、炸魚柳墨西哥夾餅、墨西哥辣薯條、忌廉菠菜雅枝竹沾醬、多士。拼盤全都即叫即做，最喜歡的是炸魚柳墨西哥夾餅，辣辣的墨西哥醬汁配上魚柳和夾band，份外惹味。吃著小食，喝杯Cocktail，傾生意都較順利。西班牙辣肉腸煮蜆鮮蜆用上蘋果酒及香草煮，味道除了鮮甜外，蘋果酒更能增添風味，而香草更能為蜆肉闢腥增香。墨西哥辣椒薯條，薯條炸特別香脆，灑上墨西哥辣椒蒜鹽粉，超誘人，一條接一條的吃。