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2015-10-08
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外星人炒年糕司令喺呢間野岩岩開既時候就已經好想試,但因為太忙,一直唔記得左,冇左回事。咁岩有一次喺樓下經過,又見肚餓,就上左去試。由於我當時大概4、5點左右上去,唔需要要等好耐。 坐低之後,見到佢出左叫外星人炒年糕,又圖文並茂,又幾盞鬼,就叫一碟嚟試試。等左冇耐,就送上嚟喇!講下外表先,佢係用一個好似韓燒有爐邊蛋個隻烤盤嚟裝住啲野食,而韓燒放爐邊蛋既地方就放左,炒蛋、薯蓉、炸芝士波同炸肉丸😍而中間就放左主角炒年糕拉麵,年糕既上面放左隻原隻炸魷魚。見到咁獨特既菜式,司令就即刻幫佢留下幾張倩影,而店員見影好晒相,就問需唔需要幫忙剪開塊炸魷魚,司令當然話好啦😂😂😂店員好熟手,三兩下手勢就剪好晒lu😳,司令一見佢剪完,又影多兩張,然後就拿起雙筷去品嚐下😂講下個味道,炒年糕拉麵,首先都幾辣下☺️,而啲年糕好煙韌,味道同口感亦算唔錯。但可惜既係魷魚,可能司令鍾意香口野脆卜卜個感覺,浸淋左😭😭😭而且魷魚又韌又硬,似咬緊好硬既香口膠咁。但側邊既配菜司令都覺得唔錯,蛋好綿好好味,薯蓉都係好綿既,肉丸味道又幾口,而個芝士波就好似係炸芝士年糕咁,煙煙韌韌咁!無論正體都分開都算唔錯,但魷魚真係有啲惋惜😓P.S.
外星人炒年糕
司令喺呢間野岩岩開既時候就已經好想試,但因為太忙,一直唔記得左,冇左回事。咁岩有一次喺樓下經過,又見肚餓,就上左去試。由於我當時大概4、5點左右上去,唔需要要等好耐。
坐低之後,見到佢出左叫外星人炒年糕,又圖文並茂,又幾盞鬼,就叫一碟嚟試試。等左冇耐,就送上嚟喇!講下外表先,佢係用一個好似韓燒有爐邊蛋個隻烤盤嚟裝住啲野食,而韓燒放爐邊蛋既地方就放左,炒蛋、薯蓉、炸芝士波同炸肉丸😍而中間就放左主角炒年糕拉麵,年糕既上面放左隻原隻炸魷魚。見到咁獨特既菜式,司令就即刻幫佢留下幾張倩影,而店員見影好晒相,就問需唔需要幫忙剪開塊炸魷魚,司令當然話好啦😂😂😂
店員好熟手,三兩下手勢就剪好晒lu😳,司令一見佢剪完,又影多兩張,然後就拿起雙筷去品嚐下😂講下個味道,炒年糕拉麵,首先都幾辣下☺️,而啲年糕好煙韌,味道同口感亦算唔錯。但可惜既係魷魚,可能司令鍾意香口野脆卜卜個感覺,浸淋左😭😭😭而且魷魚又韌又硬,似咬緊好硬既香口膠咁。但側邊既配菜司令都覺得唔錯,蛋好綿好好味,薯蓉都係好綿既,肉丸味道又幾口,而個芝士波就好似係炸芝士年糕咁,煙煙韌韌咁!無論正體都分開都算唔錯,但魷魚真係有啲惋惜😓
P.S.記住年糕收到就快冇汁要叫店員加,唔係會燶嫁
蜜瓜冰
尋日講完呢間既外星人炒年糕,今日就講埋佢地既蜜瓜冰啦!個冰呢,職員會見到你食啲熱食食到七七八八就會上冰嫁喇。個冰係由一個掏空左既蜜瓜嚟做碗嚟裝住啲牛奶冰,牛奶冰上面舖左啲用蜜瓜果肉堆成既塔,中間就插住枝蜜瓜雪條。而上冰既時候,會伴隨住兩種醬,分別係朱古力醬同煉奶。
講下味道先,啲蜜瓜幾甜幾多汁,而啲冰刨到好細,明明係冰,但唔知點解放落個口就似雪糕咁既質地。不過本身牛奶冰都幾淡,冇咩味,但加左朱古力醬或者煉奶之後就變到好好味。枝雪條,就係用個隻Binggrae 蜜瓜雪條,唔洗多講,本身就已經好好味喇。而且食完個冰,包你成個人涼浸浸😊而且份量都算大,適合3-4個人食嫁!
正值炎熱既季節,蜜瓜既愛好者唔係唔試掛😏😏
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