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2017-04-16
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放假前夕，想同情人去食番餐好，於是就在呢間餐廳打邊爐，呢間餐廳首先上雞煲，我就叫了微辣，雞煲一上，雞肉好香好新鮮，帶有雞味，雞肉又滑又嫩，加上微辣，相當野味。雞煲配料是即炸響鈴，響鈴仲係熱的，代表新鮮即炸，響鈴放入雞煲內，索晒D雞煲精華，簡直一流。在雞煲滾起時，店員幫忙放了薯粉，薯粉吸收了雞煲湯底，好好味，薯粉又「煙煙UM UM」，好食，整個雞煲好足料，值得一食。食完雞煲，當然到食重頭戲，就是打邊爐，我地選擇了龍蝦海鮮拼盤配番茄湯底，龍蝦拼盤一上，相當吸晴，龍蝦好大隻，滾左一陣食，龍蝦充滿海水味，新鮮，肉質幾好，海鮮拼盤仲有鮑魚、海蝦、蜆、白鱔片、魷魚，海鮮相當新鮮，最難忘係白鱔片，好脆口，好有鮮味，好好食，要再encoure，海蝦都幾鮮，蝦肉彈牙。火鍋配料是任食，叫了龍蝦海鮮拼盤時，餐廳都會配上一D菜同打邊爐必食的食物，例如，牛肉片，腸仔、龍蝦丸、菇、牛丸、腐皮、粟米、水晶包等，當中腐皮索晒番茄湯底，又滑又好食，水晶包是綠茶味，好煙UM，好味。菜都新鮮，而且牛肉片係安格斯牛，好濃牛味。食完甘多野食，已經好飽，我地唔放過任食機會。追加了黑豚豬肉、台灣一口腸、自家製香草豬肉腸、淮山、牛柏
雞煲配料是即炸響鈴，響鈴仲係熱的，代表新鮮即炸，響鈴放入雞煲內，索晒D雞煲精華，簡直一流。
在雞煲滾起時，店員幫忙放了薯粉，薯粉吸收了雞煲湯底，好好味，薯粉又「煙煙UM UM」，好食，整個雞煲好足料，值得一食。
食完雞煲，當然到食重頭戲，就是打邊爐，我地選擇了龍蝦海鮮拼盤配番茄湯底，龍蝦拼盤一上，相當吸晴，龍蝦好大隻，滾左一陣食，龍蝦充滿海水味，新鮮，肉質幾好，海鮮拼盤仲有鮑魚、海蝦、蜆、白鱔片、魷魚，海鮮相當新鮮，最難忘係白鱔片，好脆口，好有鮮味，好好食，要再encoure，海蝦都幾鮮，蝦肉彈牙。
火鍋配料是任食，叫了龍蝦海鮮拼盤時，餐廳都會配上一D菜同打邊爐必食的食物，例如，牛肉片，腸仔、龍蝦丸、菇、牛丸、腐皮、粟米、水晶包等，當中腐皮索晒番茄湯底，又滑又好食，水晶包是綠茶味，好煙UM，好味。
菜都新鮮，而且牛肉片係安格斯牛，好濃牛味。
食完甘多野食，已經好飽，我地唔放過任食機會。
追加了黑豚豬肉、台灣一口腸、自家製香草豬肉腸、淮山、牛柏葉，黑豚豬好好味，豬味濃又大塊，
第一次用台灣腸打邊爐，原來甘恰配，好味，自家製香草豬肉腸充滿香草味，肉質幾好，同出面買有得FIGHT，而淮山相當新鮮，牛柏葉爽脆。
佢地D飲品都是任飲，幾多特別口味罐裝飲品選擇，情人選擇了水蜜桃烏龍茶，好有桃味，我就拎了一樽自家製蜂蜜菊花飲，好好飲，充滿香濃菊花味，蜂蜜味好濃，清熱氣一流。呢餐食得好飽好滿足。
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