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餐厅: 阿翁小館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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吮指回味 · 阿翁小館食評
2024-01-06 1245 浏览
嚟到阿翁小館，第一感覺就係好有家嘅感覺，溫暖得嚟又唔失高級感，啱啱好！先來個砂鍋炒官燕，賣相已經贏晒半邊天😋！食落去，官燕得意又滑溜，每一啖都越嚼越有驚喜。再嚟，28頭鮑魚就嚟陪襯一下，一啖落去，爽口得黎咬落彈牙，滿分！跟住呢，珊瑚百花釀花膠送上，賽螃蟹蟹腳肉交織埋花膠，叫人一試難忘。海斑卷開胃又唔膩口，金華火腿那記，咸香夾雜而唔霸道，正！招牌脆皮炸子雞真係做到外脆內嫩，啖啖肉，跟住再來碟芥蘭仔撈齊方魚，爽口得黎，正宗家鄉味。至於鮑魚汁瑤柱炒飯，粒粒鮮美又彈牙，撈埋那撈飯汁，OK嘅！最後來個甜品，凍金瓜布甸送上，清甜中帶點蔬菜嘅爽口，棗皇糕就甜得黎唔膩，熱辣辣，滋味十足。總結，阿翁小館嘅菜式，每一樣都有佢特色，實行係啱晒平民口味，又唔失高級享受，心滿意足咁走出嚟，真係讚到無得彈👍！食物好食，氣氛正，下次有機會，一定再黎！
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嚟到阿翁小館，第一感覺就係好有家嘅感覺，溫暖得嚟又唔失高級感，啱啱好！先來個砂鍋炒官燕，賣相已經贏晒半邊天😋！食落去，官燕得意又滑溜，每一啖都越嚼越有驚喜。再嚟，28頭鮑魚就嚟陪襯一下，一啖落去，爽口得黎咬落彈牙，滿分！

跟住呢，珊瑚百花釀花膠送上，賽螃蟹蟹腳肉交織埋花膠，叫人一試難忘。海斑卷開胃又唔膩口，金華火腿那記，咸香夾雜而唔霸道，正！招牌脆皮炸子雞真係做到外脆內嫩，啖啖肉，跟住再來碟芥蘭仔撈齊方魚，爽口得黎，正宗家鄉味。

至於鮑魚汁瑤柱炒飯，粒粒鮮美又彈牙，撈埋那撈飯汁，OK嘅！最後來個甜品，凍金瓜布甸送上，清甜中帶點蔬菜嘅爽口，棗皇糕就甜得黎唔膩，熱辣辣，滋味十足。總結，阿翁小館嘅菜式，每一樣都有佢特色，實行係啱晒平民口味，又唔失高級享受，心滿意足咁走出嚟，真係讚到無得彈👍！食物好食，氣氛正，下次有機會，一定再黎！
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堂食