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2019-08-07
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銀座挺有名氣的美登利壽司，香港本店位於旺角。這次平日1點前抵達，午市時段，不用等位有點意外。午餐只有4款，分別是壽司盛、吞拿魚丼、海鮮丼跟烏冬壽司餐。吞拿魚丼不錯，赤身魚味濃郁惜部分有筋，拖羅高質素肥美而不油膩。價錢HKD198是物有所值。壽司盛有點失望。三文魚放薑蓉實在奇怪，穴子味道偏淡，帆立貝較細小故在一片上半要再放半片，海膽極少味道試不出來。整個壽司盛竟沒白身魚。不過，吞拿魚維持不俗，三文魚子跟蟹肉亦鮮甜，算是中高級餐廳應有品質。值得一提，日本美登利是走性價比路線的，這對日本以外的分店來說是很困難的市場策略，給人高不成低不就的感覺。整體來說，吞拿魚不錯，其他的以這價錢來說略有不足。3星(吞拿魚值4星)。同價位下5星：即使排隊亦要一試再試4星：甚佳，可以一試3星：同價位有不少更佳選擇
這次平日1點前抵達，午市時段，不用等位有點意外。
午餐只有4款，分別是壽司盛、吞拿魚丼、海鮮丼跟烏冬壽司餐。
吞拿魚丼不錯，赤身魚味濃郁惜部分有筋，拖羅高質素肥美而不油膩。價錢HKD198是物有所值。
壽司盛有點失望。三文魚放薑蓉實在奇怪，穴子味道偏淡，帆立貝較細小故在一片上半要再放半片，海膽極少味道試不出來。整個壽司盛竟沒白身魚。
不過，吞拿魚維持不俗，三文魚子跟蟹肉亦鮮甜，算是中高級餐廳應有品質。
值得一提，日本美登利是走性價比路線的，這對日本以外的分店來說是很困難的市場策略，給人高不成低不就的感覺。
整體來說，吞拿魚不錯，其他的以這價錢來說略有不足。3星(吞拿魚值4星)。
同價位下
5星：即使排隊亦要一試再試
4星：甚佳，可以一試
3星：同價位有不少更佳選擇
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