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餐厅: 港灣茶餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
記得那時還是冬天,某個寒冷的周末要到會展辦點事,逛得累了,就來這所會展專屬茶記歇一歇。此店食物的選擇真的多,上至扒餐、小菜,下至粉麵、粥、燒味、焗飯等,都是一應俱全,不過本人是日跟唔太都不太餓,所以最後就只每人一杯飲品,再一個包兩份吃好了。點了個平凡中見不平凡的咖椰菠蘿包,這個菠蘿包的外皮龜裂得不太強,也許應該說,實在是太稀少,是臭粉下得太少了嗎?吃起來明顯不夠香脆,變成有點點墨西哥包,不過牛油及蛋味也足,包身都幾鬆軟。內部的餡又如何,那個所謂咖椰餡,根本完全不似一般咖椰多士那種味道,斑蘭味道等於零,這堆疑似奶黃的東西,吃起來尚算有點蛋香的,就當它真的是個奶黃菠蘿包吃好了。本人依舊要喝奶茶,此店用的是一隻金屬杯,可謂是眾杯之中,最差的選擇,因為傳熱太快,所以很快就散走掉茶身的熱,先來嗅一下,想感受一點茶香的我有點失望,而奶香也沒什,茶身尚算有點稠,但明顯是不夠滑,而本人最注重的茶味,也真的是挺薄,入口沒有了奶茶為大家帶來的一份甘香。唔太要了杯熱薑蜜暖身,用匙羹舀一舀,有零星的薑片,不過薑味真的很薄,丁點也不辣,只能為舌頭帶來擦身而過的辛辣感,而所謂的蜜糖其實都是菜蜜之流,沒太多蜜糖的香
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這所會展專屬茶記,環境是挺光鮮的
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記得那時還是冬天,某個寒冷的周末要到會展辦點事,逛得累了,就來這所會展專屬茶記歇一歇。
食物的選擇真多
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此店食物的選擇真的多,上至扒餐、小菜,下至粉麵、粥、燒味、焗飯等,都是一應俱全,不過本人是日跟唔太都不太餓,所以最後就只每人一杯飲品,再一個包兩份吃好了。
咖椰菠蘿包外皮龜裂得不太強,吃起來明顯不夠香脆
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點了個平凡中見不平凡的咖椰菠蘿包,這個菠蘿包的外皮龜裂得不太強,也許應該說,實在是太稀少,是臭粉下得太少了嗎?吃起來明顯不夠香脆,變成有點點墨西哥包,不過牛油及蛋味也足,包身都幾鬆軟。
這真的是咖椰餡嗎?
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內部的餡又如何,那個所謂咖椰餡,根本完全不似一般咖椰多士那種味道,斑蘭味道等於零,這堆疑似奶黃的東西,吃起來尚算有點蛋香的,就當它真的是個奶黃菠蘿包吃好了。
熱奶茶茶身尚算有點稠但不夠滑,而茶味真的挺薄
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本人依舊要喝奶茶,此店用的是一隻金屬杯,可謂是眾杯之中,最差的選擇,因為傳熱太快,所以很快就散走掉茶身的熱,先來嗅一下,想感受一點茶香的我有點失望,而奶香也沒什,茶身尚算有點稠,但明顯是不夠滑,而本人最注重的茶味,也真的是挺薄,入口沒有了奶茶為大家帶來的一份甘香。
熱薑蜜至少沒有那種猶如西洋菜的味道
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有零星的薑片,不過薑味真的很薄
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唔太要了杯熱薑蜜暖身,用匙羹舀一舀,有零星的薑片,不過薑味真的很薄,丁點也不辣,只能為舌頭帶來擦身而過的辛辣感,而所謂的蜜糖其實都是菜蜜之流,沒太多蜜糖的香味,但不得不讚一點,就是店家用的菜蜜,沒有了平常菜蜜那種猶如西洋菜的味道,於我而言,是不幸中之大幸。

一個包一口茶的時間已過,又要繼續努力了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-05
用餐途径
堂食
人均消费
$22 (下午茶)
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